"풍야 키친": 마카오에서 꼭 가봐야 할 레스토랑🍴
#마카오 꼭 가봐야 할 체크인 장소
여행을 갈 수 있는 기회가 흔치 않으니까, 당연히 맛있는 음식을 먹어야죠. 마카오에서의 첫 식사로, 우리는 시티 오브 드림스의 모르페우스 3층에 있는 프랑스 레스토랑 "펑야추"를 선택했습니다.
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레스토랑에 들어가자마자 저는 고급스러운 외관에 시선을 사로잡혔습니다. 현대적인 장식과 유리 온실의 녹색 공간이 어우러져 레스토랑에 따뜻하고 편안한 분위기를 조성합니다. 전반적인 스타일은 따뜻한 색상이 주를 이루어, 사람들이 편안하게 음식을 즐길 수 있는 느낌을 줍니다.
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크리스털 캐비어를 곁들인 질라도 굴
통통하고 신선한 질라르도 굴을 플레이트의 베이스로 사용하고, 신선함과 향이 가득한 크리스털 캐비어를 얹어보세요! 수정처럼 맑은 생선알, 톡톡 터지는 식감과 풍부한 맛!
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🌕홋카이도산 성게와 황금빛 크리스프를 곁들인 프랑스 부르마산 쇠고기 타르타르
그는 스테이크를 많이 먹었는데, 프랑스 부마소금에 대해 들어본 것도 이번이 처음입니다. 온화한 산미와 비교할 수 없을 만큼 뛰어난 고기의 질감은 매우 부드럽고 독특합니다. 이번에는 정말 맛있게 먹었습니다!
또한 성게는 맛이 진하고 달콤하며, 생선 냄새가 전혀 나지 않고 시원하고 매끄럽고, 뒷맛이 살짝 달콤하여 매우 맛있습니다.
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야생버섯과 해초 버터 소스를 곁들인 팬 프라이드 남극 대구 필레
대구는 질감이 부드럽고 뼈나 가시가 없으며, 특히 어린이가 먹기에 적합합니다. 또한 생선살은 하나하나 정성껏 썰었으며, 두껍고 신선한 질감, 단맛과 풍부한 영양을 가지고 있습니다.
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트러플과 토마토 머스타드 소스를 곁들인 구운 프렌치 치킨 브레스트
셰프는 저온에서 천천히 조리하는 방식을 사용해 닭가슴살을 부드럽고 먹기 쉽게 만들었습니다.
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민트초콜릿콘서토
눈송이 모양의 초콜릿은 독특하고 아름다우며, 단맛이 적당합니다. 아이스크림 볼에는 민트 잎이 들어가 있는데, 상큼하고 세련되며 풍부한 맛을 선사합니다.
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전체적으로, 이번에 우리가 먹은 크리스마스 저녁 식사는 값비싼 재료, 절묘한 프레젠테이션, 그리고 특별한 맛이었습니다.
좋은 경험이었습니다!
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또한, '풍야추'는 프랑스 레스토랑일 뿐 아니라, 밤이 되면 작은 선술집으로 변신합니다. 특별한 칵테일과 간식을 함께 먹으면 혀에서 미뢰가 활짝 피어날 것입니다. 이것이 바로 사람들을 오래 머물게 하는 '풍야추' 바의 매력이다. 바텐더 팀은 또한 이동식 카트 앞에서 손님을 위해 독특한 아시아 풍미의 마티니, 벨리니 등의 칵테일을 준비해드립니다.
주소: 3층, 모르페우스, 시티 오브 드림스, 에스트라다 두 이스트모, 코타이, 마카오, 북구
풍야 주방 영업 시간:
목요일부터 일요일까지
레스토랑 : 12:00~14:30, 18:00~21:30
바: 12:00~14:30,18:00~24:00#2024 Travel Wish #마카오 여행 가이드 #주말 투어 #해외 투어 #푸드포토그래피 #푸드 가이드 #여행 #여행 #서양식 #휴식 #푸드 투어 #마카오 음식