[2025 홍콩 음식점] Kochieki 트립 가이드 (8월 업데이트)

일본 시코쿠 고치현의 요리를 기반으로 한 중부에 위치한 이 이자카야는 모든 요리가 매우 정교하고 특별하며 다른 이자카야와는 확실히 다릅니다.😋 꼭 드셔보세요 고치현 명물 추천 😍 짚으로 훈제한 생선구이 {$128} 😋 특별한 사람을 위해 눈앞에서 구워드립니다 👍 두껍게 썬 생선살, 입구부터 특별한 훈제와 구운 맛의 향이 느껴집니다. <아보카도와 함께 먹는 매콤한 연어필레> {98} 😋 또 다른 먹는 방법은 사시미를 얼려두고 아보카도와 함께 먹는 것인데, 더욱 신선하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. <골든 팰리스 쇼추 소스에 담근 홍합> {$88} 😋 신선하고 달콤한 사시미, 토마토 슬라이스, 달콤하고 신맛이 나는 애피타이저 소스, 정말 맛있어요! <호랑이 새우> {$98}🤩는 제가 최근에 먹은 구운 새우 중 가장 맛있었어요. 뜨겁고 바삭바삭했고, 입구에는 여전히 향긋한 새우젓 맛이 남아 있었어요. 맛있었어요! <조개> {$68}😋 버터로 조리했는데 양이 많고 양도 많아서 가격대비 가치가 확실히 좋습니다. 와인 맛집을 많이 다녀왔는데 와인을 안 마실 수가 있나요😍 고치 <나루코 댄스 심해 사케> {280달러/300ml}, 입구부터 향긋하고 맑습니다. 돌아가서 다시 시도해 볼 만한 가치가 있습니다. 레스토랑에는 실내와 실외 좌석이 더 많습니다👍 🍶 레스토랑: 고치역 🍾주소: G/F, 46 Ka Ham Street, Central #저렴한음식 #푸디 #홍콩맛집 #홍콩푸디 #여름음식추천 #홍콩음식 #홍콩음식 #홍콩푸드블로거 #음식 #음식 #일본음식 #일본음식 #일본음식추천

고치역😝은 중환구 타이쿤 근처에 위치해 있으며, 반산 에스컬레이터를 타고 조금만 걸으면 도착할 수 있습니다😀. 이 이자카야는 고치 지역을 테마로 하여, 꼬치구이와 사케 무제한으로 유명합니다😉. 인테리어는 정교하며, 현지 이자카야의 활기찬 분위기를 느낄 수 있습니다. 일본인 손님들도 많이 찾아와서 즐기는 모습을 볼 수 있습니다. 좌석 수가 많지 않으니, 미리 예약하고 친구들과 함께 즐기는 것을 추천합니다🍶. 음식 선택의 폭이 넓으며, 계절 한정 재료도 제공됩니다. 제철 사시미와 독특한 일품 요리는 정성이 가득 담겨 있습니다🤤. 음료도 다양하며, 가장 매력적인 것은 사케 무제한 체험입니다. 남성은 168홍콩달러, 여성은 더 저렴한 98홍콩달러로 즐길 수 있으니 놓칠 수 없겠죠😝. 💥가다랑어 반구이 고치 지역의 가다랑어 숯불구이는 일본 최고로 불리며😎, 이곳의 대표 메뉴입니다. 셰프가 현장에서 볏짚으로 구워내며, 가다랑어 껍질은 바삭하고 속살은 부드러우며 진한 맛을 자랑합니다. 파와 생강을 곁들이면 더욱 풍미가 살아납니다😌. 💥사시미 4종 각각 두 점씩 제공되며, 홍콩 사람들이 좋아하는 성게알도 포함되어 있습니다. 신선하고 달콤한 맛이 일품이며, 보기 드문 껍질 벗긴 생선도 제공됩니다. 유자 껍질과 함께 먹으면 상큼하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다. 💥철판 치즈 실치 계란볶음 셰프가 직접 앞에서 조리해주는 계란볶음은 향긋하고 부드럽습니다. 실치와 함께 먹으면 독특한 식감을 즐길 수 있습니다😏. 💥구운 천연 장어 육즙이 풍부하고 껍질이 바삭합니다. 심지어 구운 장어 뼈도 제공되며, 바삭한 식감이 술안주로 제격입니다🤤. 💥저온 조리된 미소 소스 우설 우설의 또 다른 맛을 경험할 수 있습니다. 부드럽고 입에서 녹는 듯하며, 진한 소고기 맛이 느껴집니다😛. 💥수제 꼬치구이 해산물, 고기, 채소 등 다양한 꼬치구이가 준비되어 있어 만족스럽습니다😌. - 소금구이 닭껍질 꼬치 - 닭가슴살 연골 꼬치 - 가리비 성게알 구이 - 고치 청피망 꼬치 - 구운 오크라 꼬치 - 일본 표고버섯 꼬치 - 교토 반숙 두부 - 숯불구이 도미 생식소 꼬치 (마치 솜사탕 같은 식감) - A5 사츠마 와규 꼬치 (육즙이 풍부하고 향이 좋음)☺️ - 수제 다진 닭고기 꼬치 (매우 맛있음)😇 💥치즈 떡 겉은 바삭하고 속은 부드러워 완벽합니다😆. 고치역 📍중환 소호 가함가 46번지 1층

고치에키 고치역 📍 홍콩 센트럴 그레이엄 스트리트 46번지 고치역에는 사시미, 요리, 꼬치 등 다양한 음식이 있습니다! 사케 무한리필 먹으러 오세요 🍶 남성 $168, 여성 $98, 2시간 동안 무제한, 멋지죠! 추천 메뉴는 연어 반 마리 구이입니다. 홍콩에서 흔치 않은 연어 구이로, 반쯤 익힌 연어 구이입니다. 겉은 부드럽게 구워지고 속은 딱딱하고 부드러워 맛이 매우 풍부하고 신선하고 묵직합니다. 연어가 큼직하게 썰어져 있고, 라임즙과 와사비를 살짝 더하면 한입 베어 물면 매우 만족스럽습니다. 💕 연어구이 외에도 꼭 시그니처 메뉴인 에도마에 난만 치킨을 주문하세요. 닭고기 맛이 진하고 바삭하게 튀겨졌으며, 위에 샐러드 드레싱을 얹은 양파가 올라가 있는데, 맛과 식감이 매우 특별하고 아주 좋습니다 😌 사케 무제한 음료와 훌륭한 음식, CP가 매우 높아서 친구 몇 명을 초대해서 시원한 식사를 바로 즐길 수 있어요 👍🏻 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥 연어 반 노크 구이 사시미 4점 - 오징어, 참치, 황금도미, 연못물고기 미니 김컵 에도 앞의 남방계 당양수이텐구 물고기 멘타이코 스크램블 에그 아보카도 참치 버거 수제 다진 닭고기 뚜껑 꼬치 녹색 고추 A5 사모예드 와규 소고기 꼬치 오크라 나가사키 운젠 햄꼬치 블랙파인 타마 타마고야키 구운 일본식 부추 돼지고기 롤 폭포수 주스 리치 돼지고기 롤 🔎 #카스_일본어 🔎 #카스_일식 🔎 #카스센트럴 🔎 #카스_센트럴 🔎 #홍콩먹방 #2025년 5월 호텔 수면 테스터 등록

이 이자카야는 센트럴의 소호 지구에 위치하고 있으며 일본 요리, 꼬치, 사케를 전문으로 합니다. 매장에는 실내와 실외 좌석이 있으며, 다양한 종류의 사케병이 장식으로 놓여 있습니다. 오픈 키친에서 셰프들의 솜씨를 감상할 수 있으며, 주방 밖에는 거대한 벽화가 있습니다. . 🔸애피타이저 - 28달러 바삭바삭한 호박색 호두와 말린 생선을 곁들인 신선한 그린 샐러드. . 🔸사시미 4점 - $328 섬세하고 매끄러운 하마치는 지방과 젤라틴이 풍부하고 독특하고 상쾌한 맛이 납니다. 알몸 참치는 밝은 붉은색을 띠고 단단하며, 지방 함량이 낮고 생선 맛이 더 강합니다. 붉은 도미는 섬세하고 부드러우며, 맛이 가볍고 달콤합니다. 반쯤 구운 가다랑어는 짚을 얹은 채 고온의 불에 구워 표면이 반쯤 익을 때까지 구워내어 독특한 스모키한 풍미를 더합니다. . 🔸미니 성게 컵 - $108 겹겹이 쌓인 면은 뚜렷하고 풍부하며, 통통한 성게, 독특한 끈적끈적한 질감의 달콤한 새우젓, 바삭한 연어알, 진하고 부드러운 참치젓이 들어 있습니다. . 🔸푸아그라 눈꽃쌀떡 - 88달러 두꺼운 푸아그라를 바삭하게 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러워 섬세하고 매끄러우며 풍부한 지방 향이 납니다. 검은 식초와 바삭한 쌀과자가 기름기의 균형을 맞춰줍니다. . 🔸치즈, 밥, 생선을 곁들인 시즐링 에그 - $88 웨이터가 테이블 앞 철판 위에 음식을 준비해준다. 생선은 짜고 신선하며 부드럽고, 왕알은 주황색이며 노른자는 진하고 섬세합니다. . 🔸업그레이드된 성게 - $68 말똥 성게젖은 부드럽고 입안에서 녹으며, 풍미가 진하고 단맛이 강합니다. . 🔸센다이 소혀 다진 닭고기 스틱 - 58달러 센다이의 향토 요리, 쇠고기 혀와 다진 닭고기를 츠키미 소스에 담가 진하고 향긋한 맛을 냅니다. . 🔸블랙 트러플 타마고야키 - $28 진하고 배부른 타마고야키는 달콤한 계란 향과 트러플 향이 특징입니다. . 🔸소금구이 흰장어 - 88달러 살이 통통하고 탱탱한 흰 장어는 탄력과 탄력이 넘치며, 입안 가득 달콤하고 향긋한 생선기름이 퍼진다. . 🔸흰 깃털 닭 횡격막 - $68 고기는 단단하고 적당히 씹히는 맛이 있으며, 지방이 많고 향이 가득합니다. . 🔸와규 혀꼬치 - $88 두껍게 썬 것은 매우 탄력 있고, 기름진 향이 풍부하며, 부드럽고, 연하고, 육즙이 많고 탄력이 있습니다. . 🔸성게알을 곁들인 가리비 - $108 눈처럼 하얗고 두꺼운 가리비는 순수한 단맛을 지니고 있으며, 통통한 성게는 풍미를 더해줍니다. . 🔸일본 겨울 버섯 - $28 부드럽고 육즙이 많으며 향이 강합니다. . 🔸교토 실크 두부 - 32달러 부드럽고 매끈하며, 콩과 간장 맛이 살짝 납니다. . 🔸 무제한 사케 ($98/여성, $168/남성) 오늘은 2시간 동안 자유롭게 마실 수 있는 사케가 4가지가 있습니다. 저는 특히 좌경 특제 순수 쌀주를 좋아하는데, 단순하고 깔끔한 맛에 살짝 과일맛이 나는 달콤하고 신맛이 나는 풍미가 있습니다. ------------------------ 고치 역 주소: 소호, 센트럴, 그레이엄 스트리트 46번지, G/F #2025년 5월 호텔 테스트 슬리퍼 등록 #음식사진 #음식 가이드 #홍콩 음식 #홍콩 좋은 장소 #홍콩

얼마 전 친구들과 함께 소호에 있는 고급 이자카야 "코치역"에 갔어요🏮 평일에도 사람이 엄청 많으니 미리 자리를 예약하는 걸 잊지 마세요📲! 이 이자카야는 분위기가 아주 좋고, 주인이 생선을 굽는 모습을 가까이서 볼 수 있어요 ❤️🔥! 🥗 애피타이저 첫번째 애피타이저는 감자 샐러드인데, 으깬 감자가 크리미하고, 야채와 소스가 너무 맛있어요🤤 🐠 연어 반 노크 구이 이것은 실제로 고치의 향토 요리인 시이타케 사시미입니다. 시이타케 표면을 구워 양념한 다음 두껍게 썰어 기름이 많고 향긋한 사시미입니다! 🍣 코치 사시미 오후 4시 심해어, 미역, 도미 등 사시미도 4가지나 나오는데 모두 아주 신선해요 🥰 미역이 아주 크리미해서 좋아요 😍 🦀아보카도 크림 신선한 게살 아보카도, 크림, 게살을 섞고 소다 비스킷🍪을 얹으면 맛있어요 😚! 🍲용마항아리 이 롱마 냄비는 닭고기 냄비🐥인데, 큰 닭고기 조각 외에도 다양한 야채🥬, 버섯🍄이 들어있고, 풍부하고 저렴해요😆 🍛랍스터 수프 크랩미트 냄비 랍스터 수프 크랩 고기 ​​냄비도 주문했는데, 강력 추천합니다🌟! 랍스터 수프는 진하고 맛있고, 게살 양도 푸짐해서 밥 먹는 기분이에요 ❤️🔥 🍢 다양한 구운 새들 구운 가금류도 선택할 수 있는데, 우리는 🍗焼 메추라기 다리, 🐥 흰 깃털 鶏心 꼬치, 🐣 흰 깃털 횡격막 꼬치, 🥯焼 긴 타로 명란젓, 🥒 일본식 작은 비취 양파 꼬치를 주문했습니다. 마스터가 딱 맞게 구워서 향긋하고 맛있었고 고기도 부드러웠습니다 💞 🍶 사케 무한리필 여기에는 사케를 마음껏 먹을 수 있는 곳도 있고, 마실 수 있는 사케 종류도 여러 가지 있어요 😍! 단맛이나 신맛을 선택할 수 있습니다! 여자아이들은 98달러만 필요하고, 남자아이들은 168달러만 필요해요😍 고치역 @kochieki 📍G/F, 46 Kaham Street, Soho, Central #센트럴푸드 #소호푸드 #센트럴이자카야 #소호이자카야

일본 고치현을 테마로 한 이자카야인데, 한번 드셔보시면 또 오고 싶어지실 거예요💕 그날 밤 제가 본 바로는 사장님과 직원분들이 모두 너무 친절하시고, 음식도 푸짐하고 맛있었어요. 꼭 추천하고 싶어요👍🏻👍🏻 ✂︎ 레스토랑에는 맛있는 음식과 와인을 즐길 수 있는 ꜱᴀᴋᴇ ꜰʀᴇᴇ ꜰʟᴏᴡ의 무제한 뷔페가 있습니다. 🍶 또는 ꜱᴀᴋᴇ 하나만 주문하면 두 번째는 반값이므로 음료 한 잔을 마시는 것이 매우 편안합니다.🥂🥂 ✂︎ ❥$𝟯𝟴𝟬 토사산 유자 와인: 매실주를 자주 마시는데 유자주는 처음 먹어보네요🍋 고치현산 유자주는 매실주보다 향이 상큼하고 뒷맛이 오래갑니다🥂🫦 마시기도 아주 편하고 여자들에게 엄청 인기 있을 것 같아요💚 ✂︎ ❥$10 애피타이저: 우리는 매일 한 가지 요리를 신중하게 선택합니다. 오늘은 검은콩을 발효시킨 무우를 먹어봤는데 시원하고 맛있었어요🥢 ✂︎ ❥$𝟲𝟴 피클 세트: 와사비 얌 장아찌 / 간장 우엉 장아찌 / 유자무 장아찌 / 된장 마늘 장아찌 🧄 저는 특히 와사비 얌 장아찌를 좋아하는데, 살짝 매콤한 냄새가 사람들을 꽤 ​​좋아하게 만듭니다 😘 ✂︎ ❥$4 사시미: 반짝반짝 빛나는 사시미는 매우 신선하고, 두껍게 썰어서 더욱 맛있고, 풍부한 생선기름이 입안을 가득 채웁니다🐟👍🏻 ✂︎ ❥$𝟳𝟴 멘타이코 치즈 스크램블 에그: 고치현의 향토음식이라고 합니다❣️ 계란즙에 명란젓과 치즈를 넣어 철판에 부으면 지글지글 끓어오릅니다🔥 미끈거리는 스크램블 에그에 명란젓의 매콤한 맛이 살짝 배어나와 아주 맛있습니다🍳👍🏻 뜨거우면 그림이 그려집니다🧀 ✂︎ ❥$𝟭𝟮𝟴 반쯤 구운 가다랑어: 고치현에서 놓칠 수 없는 또 다른 현지 별미❣️ 셰프가 뜨거운 불 속에서 가다랑어를 구워내는 모습은 시각적으로도 즐겁습니다🔥📸 구운 후 조각으로 자릅니다. 맛보실때 다진파와 마늘을 썰어 넣어 가다랑어 자체의 비린내를 제거하시면 맛이 아주 풍미롭습니다👍🏻 ✂︎ ❥$𝟭𝟮𝟴 빗질한 생선: 생선을 향긋하게 구워서, 눈처럼 하얀 생선살은 정말 달콤해요. 🐠 물고기 한 마리는 소녀의 팔 길이의 절반이에요. 정말 좋은 거래예요. 꼭 시도해 보세요. 💕👍🏻 ✂︎ ❥$𝟲𝟴 수제 다진 닭고기 필레: 닭고기에 닭연골을 넣어 한입 베어물면 진한 맛이 나요 👅 주황빛 계란즙과 어우러져 맛있다는 감탄을 금치 못해요 😻👍🏻 ✂︎ ❥$𝟳𝟴 구운 밥공기: 바삭하게 구운 주먹밥은 한입 베어물면 뜨겁고 연기가 나요 🌬️ 저는 짭짤하고 향긋한 멘타이코 맛을 선택했어요 🍙 ✂︎ ❥$𝟮𝟴 오크라 ❥$𝟯𝟴 닭 날개 꼬치 ❥$𝟯𝟮 교토 후안 두부 ❥$𝟰𝟴 쿠로부타 삼겹살과 파꼬치 레스토랑에서는 꼬치를 따뜻하게 데우는 데 스토브를 꼼꼼히 사용하여, 오랜 시간 방치되어도 손님들이 여전히 따뜻한 꼬치를 즐길 수 있도록 합니다.🍢 ✂︎ 물론 마지막에 디저트가 완벽하죠😍 멜론 샤베트 단조로운 케이크에 가게 이름이 선명하게 인쇄되어 있습니다. 멜론의 상큼한 맛이 사람들을 매우 좋아하게 만듭니다🍈 망고볼도 신선하고 쫄깃쫄깃해요🥭 팥말차고사리떡은 쫄깃쫄깃하고 너무 달지 않아요🫘🍡 ▫️ ▫️ ◦ ---------------------------------- ◦ 📍고치역 고치에키 🔍G/F, 46 Graham Street, Soho, Central ◦ ---------------------------------- ◦ #음식 #음식일기 #음식리뷰 #카메라푸드퍼스트 #음식추천 #맛있는음식 #중앙일식 #중앙음식 #소호음식 #코치에키이자카야 #코치에키hk #중앙코치에키 #중앙이자카야