[2025 홍콩 음식점] JYU BEI 트립 가이드 (7월 업데이트)

코즈웨이 베이에 위치한 이 레스토랑은 전통적인 간사이 스키야키를 전문으로 합니다. 오픈형 일본식 바 디자인으로 전통적인 일본 레스토랑에 있는 것처럼 셰프의 즉흥적인 요리 솜씨를 감상하며 정통 일본 맛을 느껴보세요! . 📍슈프림 와규 세트 - $1280 📍디럭스 와규 세트 - $980 . 🔹세 가지 애피타이저 🔸삶은 전복 전복은 부드럽고 소스는 달콤하고 향긋합니다. 🔸게알 두부 미끄러운 두부는 게알이 들어가 달콤하고 향긋합니다. 🔸아귀 간 질감이 촘촘하고 섬세하며, 달콤한 생선 간 향이 은은하게 납니다. . 🔹사시미 4점 눈처럼 하얗고 두꺼운 홋카이도 가리비는 너무 달콤해요. 심해 연못 물고기는 상쾌하고 생선기름이 풍부합니다. 빅 토로는 입안에서 녹는 달콤하고 향긋한 생선기름을 가지고 있습니다. 통통한 보탄 새우는 달콤하고 맛이 풍부하다. 그리고 디럭스 와규 세트에는 3가지 포인트가 있습니다. . 🔹슈프림 와규 세트 부드럽고 촉촉한 일본산 A5 와규 소고기를 달콤하고 매끈하게 감싸고, 신선한 샬롯을 곁들여 신맛이 나는 일본 간장을 곁들여 제공합니다. . 🔹성게와 소고기 타르타르 (디럭스 와규 세트) 고귀한 성게알과 와규 소고기는 풍부한 감칠맛을 선사하고, 메추라기 알은 부드러운 식감을 더해주며, 상큼한 크리스털 배는 와규 소고기의 기름기를 줄여줍니다. . 🔹차완무시로 찐 잉크 오징어 전통을 깨고, 진한 먹소스가 매우 맛있고, 상큼한 반딧불오징어, 연기 향과 쫄깃한 오징어 조각, 버섯 조각이 매우 겹겹이 들어 있습니다. . 🔹스키야키 🔸슈프림 와규 세트 와규 소고기의 풍부한 지방은 구워서 더욱 돋보이고, 성게는 와규 소고기의 우마미 맛을 더욱 강조하며, 시소 잎의 향을 풍깁니다. . 🔸계절별 산나물 두부, 에노키버섯, 파, 양배추, 에노키버섯 등은 기름기를 완화하는 데 도움이 됩니다. . 🔸소 혀 팬 튀김 두껍게 썬 소혀 살은 탄력 있고 부드럽고 육즙이 많으며, 신맛이 나는 자몽 주스는 기름기를 덜어주고, 고추와 무 퓌레, 다진 파와 가벼운 눈소금이 요리에 층을 더합니다. . 🔸미국산 숙성 소고기(디럭스 와규 세트) 21일 동안 우리 회사의 건조숙성 캐비닛에서 숙성시킨 미국산 리바이와 등심은 지방이 더 고르게 분포되어 있고, 맛이 더 부드럽고 풍부합니다. . 🔸A5 와규 비프 아이(슈프림 와규 세트) 일본산 A5 사가 와규 버터는 비율이 적절하고 부드러워 풍부하고 달콤한 수프를 흡수합니다. 노란색 계란에 담그면 식감이 더 부드러워집니다. 디럭스 와규 세트는 A4급입니다. . 🔸A4 와규 서로인 등심에는 지방이 많지 않지만 지방이 고르게 분포되어 있고 쇠고기 맛이 강합니다. 시럽과 섞으면 풍부한 맛이 더욱 강조되고, 야채와 청사과와 함께 먹으면 기름기를 덜어주는 데 도움이 됩니다. . 🔹슈프림 와규 세트 매끈하고 섬세한 이나니와 우동은 스키야키 와규 소고기의 과도한 그레이비를 흡수하며, 매우 신선하고 풍부한 트러플 풍미를 가지고 있습니다. . 🔹넘치는 와규 라이스(디럭스 와규 세트) 바삭바삭한 연어알을 무제한으로 추가하실 수 있으며, 밥은 오키나와 이와테현산 첫눈에 반한 밥을 사용하세요. 쫄깃쫄깃하고 달콤하며, 신선한 눈게살과 게알이 얹혀 있고, 검은 트러플 향이 톡톡 납니다. 우동으로도 만들어 먹을 수 있습니다. . 🔹메이타케 버섯 맑은 수프 달콤하고 상큼하며, 풍부한 버섯 향이 납니다. . 🔹디저트 부드러운 미즈 신겐 모치는 달콤한 갈색 설탕과 콩가루가 들어가 매우 부드럽습니다. 피스타치오 아이스크림은 부드럽고 우유 같은 질감에 작은 피스타치오 조각이 들어있습니다. . 🔹신슈 애플 소다 & 익은 흰 복숭아 소다 - $48 일본에서 직접 배송되는 주스 소다를 비롯해 다양한 사케, 과일와인, 위스키, 생맥주가 준비되어 있습니다. -------------------------- 주베이 - 스키야키 전문점 JYU BEI 주소 : 12/F, Lockhart Station, 487-489 Lockhart Road, Causeway Bay, Causeway Bay 전화번호: 54040522 #향수미식 #향港素喜烧 #素喜烧 #코즈웨이베이음식 에디토리얼

쇼베이는 코즈웨이베이 락하크역에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 일본식 분위기가 물씬 풍기는 인테리어와 오픈 키친 바 좌석에서 셰프의 요리 과정을 가까이서 감상할 수 있습니다😌 최근 인기 메뉴인 센다이 A5 마블링 와규 스키야키를 맛보았습니다. 전채부터 디저트까지 플레이팅이 정교하며 음식의 품질도 매우 훌륭했습니다😊 전채 요리 💥 아와비 조림 아와비를 달콤한 간장 소스에 조려 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 💥 미역초 새콤달콤하고 상큼한 맛으로 입맛을 돋우는 요리입니다. 💥 연어알과 게살 두부 연어알의 신선함, 게살의 진한 풍미, 부드러운 두부가 어우러져 입안에서 다양한 맛을 느낄 수 있습니다☺️ 사시미 💥 방어 - 살이 부드럽고 섬세하며 은은한 단맛이 돋보입니다. 💥 가리비 - 크고 쫄깃하며 신선한 맛을 자랑합니다. 💥 심해어 - 지방이 풍부하지만 느끼하지 않은 맛입니다. 💥 보탄 새우 - 달콤하고 쫄깃한 식감이 매력적입니다. 💥 오도로 - 지방이 풍부하고 입안에서 녹는 듯한 맛을 느낄 수 있습니다😇 💥 아나고 차완무시 찜 계란이 매우 부드럽고 아나고의 섬세한 식감이 돋보입니다. 위에 올려진 산초가 아나고의 풍미를 한층 더 살려줍니다😊 💥 두툼한 소혀 소혀를 노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 유자 무, 눈 소금, 새콤한 양파 소스를 곁들여 소혀의 지방을 균형 있게 잡아주는 맛을 느낄 수 있습니다😆 💥 센다이 A5 마블링 와규 등심 와규의 고른 마블링이 매우 매력적이며 각자 2조각씩 제공됩니다. 각 조각마다 다른 채소와 양념이 곁들여집니다. 셰프가 50% 정도 익혀 고기의 풍미를 극대화시켰으며 입안에서 녹는 듯한 맛이 일품입니다😈 첫 번째 조각은 배추, 호박, 표고버섯과 함께 제공되며 채소가 스키야키 소스를 흠뻑 흡수해 달콤한 맛을 냅니다. 두 번째 조각은 황제채, 팽이버섯, 사과와 함께 제공되며 마지막에 사과를 먹으면 와규의 지방을 균형 있게 잡아줍니다😀 💥 밥/우동 세트 메뉴에서 밥 또는 우동을 선택할 수 있으며, 우리는 각각 하나씩 선택했습니다. 스키야키 소스에 볶은 우동은 소스의 풍미를 흠뻑 흡수해 쫄깃하고 달콤하면서 짭짤한 맛을 냅니다☺️ 💥 마이타케 버섯 맑은 국 입맛을 정리하고 느끼함을 중화시켜주는 맑은 국입니다. 💥 멜론과 두부 아이스크림 두부 아이스크림은 부드럽고 진한 두부 맛을 자랑하며 달콤한 멜론과 함께 먹으면 상큼하고 만족스러운 디저트입니다 😋 쇼베이 - 스키야키 전문점 📍 코즈웨이베이 락하크로드 487-489번지 락하크역 12층 맛집

와규 스키야키 오마카세를 꼭 먹어보고 싶었는데 드디어 먹어봤어요😍 🏖️ 환경/시설: 장식은 심플한 일본식 목조 스타일이고, 모든 좌석은 미리 조리되어 있으며, 모든 손님은 주인이 즉석에서 준비하는 바비큐와 스키야키 요리를 즐길 수 있습니다. .+:｡.( ´ ▽ ` ).｡o♡ 𝕎𝕙𝕒𝕥 𝕕𝕚𝕕 𝕨𝕖 𝕖𝕒𝕥 .+:｡ ♪ ♡센다이 A5 프로스트 와규 소고기 세트 1인분 1280달러 𖠁 애피타이저 3점 ❥ 찐 베이컨 | 워터 클라우드 식초 | 형광 오징어 ❥찐 베이컨은 양념이 잘 되어 있고, 매우 두껍고 쫄깃쫄깃해서 정말 맛있어요! 물 구름 아세트산은 신맛이 나고 부드럽고 맛있습니다. 마지막으로, 우리는 형광색이 더 강한 오징어를 먹습니다. 𖠁 사시미 4점 ❥ 모란새우 | 성게 | 기름진 생선 | 가리비 | 대형 토로 ❥ 사시미는 매우 신선하고 달콤하며, 특히 김과 큰 통가는 입에 넣으면 정말 녹아내리고 매우 맛있습니다. 𖠁오지차그릇찜 ❥ 굴은 도미, 소금구이 맛이 살짝 나고, 계란찜은 부드럽습니다. =========== 𖠁 스키야키: ❥스키야키 카테고리에서는 자리에 앉기 전 즉석에서 요리를 즐길 수 있습니다. 𐮛 두껍게 구운 소 혀 ❥ 팬에 구운 쇠고기 혀 심에 당근 퓌레, 파, 눈소금, 자몽 사워 소스, 바닥에 깔린 양파를 넣고 먹을 때 모두 함께 섞습니다. 소혀는 바삭바삭하면서도 두껍고, 한입 베어물면 소스가 맛있습니다. 𐮛센다이 A5 프로스트 와규 등심 2조각 ❥ 오일플라워 너무 예쁘네요, 와규소고기는 구워서 입안에서 녹아요, 마음이 녹네요😳 ❥ 두 조각 모두 매우 크고 양도 넉넉합니다. 스키야키 소스는 진하고 달콤하며, 약간의 카라멜 맛이 납니다. 흰쌀밥으로는 무적이다! 𐮛야생채소가 열흘 만에 만개합니다 ❥ 산나물 종류가 많고 스키야키 조리법도 다 잘 어울려요. 가장 놀라운 건 사과 조각이에요. 스키야키 소스에 사과 조각을 곁들이면 정말 맛있어요🤭 =========== 𖠁흰쌀밥/우동 ❥우동을 선택하시면, 사장님이 스키야키 소스로 요리해주시는데, 우동이 아주 연기가 많고 맛있어요. 𖠁 댄스 버섯 맑은 수프 ❥ 기름진 음식을 많이 먹은 후에는 맑은 국물 한 모금으로 입을 맑게 하세요. 수프는 매우 맑고 달콤합니다. 𖠁디저트 ❥ 오늘의 디저트는 일본식 캔털루프와 자몽 시럽이었습니다. 캔털루프가 너무 달콤해요! 🥰 이 스키야키는 정말 엄청 맛있어요! 꼭 다시 올게요 😍 10레벨 추천 🥳 🐮스키야키 - 스키야키 전문가 📍주소: 12층, 피크 스테이션, 피크 로드 487-489, 코즈웨이 베이 🕰️영업시간: 월요일~일요일 12:00~15:30, 17:30~23:00 #스키야키 #스키야키 #스키야키 #스키야키 #a5와규 #홍콩굿플레이스 #홍콩푸드 #홍콩푸드가이드 #코즈웨이베이푸드 #푸드가이드 #음식사진 #여행 #생일식사 #기념일

저는 일본 음식을 좋아해요 😋 특히 일본 와규를 좋아해서, 제 친구가 제 생일을 알고🎂 저를 이 고급 와규 스키야키 전문점으로 데려갔어요. 일본에서 직접 수입한 신선한 식재료, A4 A5등급 와규소고기를 셰프가 직접 눈앞에서 조리합니다. 🧡디럭스 와규 세트 $980 💛슈프림 와규 세트 $1280 ✦ 애피타이저 3점 여기에는 아귀 간, 삶은 베이컨, 물 구름 등이 포함됩니다. 멸치 간은 매끈하고 입안에서 녹으며, 삶은 베이컨은 양념이 잘 되어 쫄깃쫄깃하고, 물구나무는 식감이 끈적끈적하면서도 매끄럽고, 신맛이 나는 소스는 식욕을 돋웁니다. ✦ 디럭스 사시미 3점 | 슈프림 사시미 4점 홋카이도 세일 홍합 | 빅 토로 | 오징어 | 모란 새우 사시미는 두껍게 썰어져 있고 매우 신선합니다. 토로는 특히 통통하고 슈프림은 모란새우가 더 많아요 ✦ 디럭스 해초 와규 참치 타타르 매우 고품질의 재료가 섞여 일본에서 가장 바삭한 비스킷과 결합되어 맛이 더욱 풍부해졌습니다. ✦ 슈프림 해초 와규 해초롤 x 와규 사시미 와규 소고기에 청사과 조각을 더해 맛을 더하고, 김과 바질 잎으로 말아 만든 김을 곁들여 다른 풍미를 더하고, 와규 사시미에는 사워크림과 고운 양파를 더해 와규 버터 풍미를 더한다. 고기의. ✦차완무시 말고기와 피망이 들어가 맛이 더 풍부하고 향기롭고 부드럽습니다. ✦ 팬 프라이드 소 혀 코어 셰프는 향기로운 팬 튀김 방법을 사용하는데, 이 방법으로 소 혀가 더욱 상쾌해집니다. 가벼운 눈소금을 뿌리고 매콤한 당근 퓌레와 파를 곁들여 먹으면 맛이 매우 풍부합니다. 양파🧅와 함께 섞으면 매우 맛있습니다. ✦ A5 와규 서로인 x A4 와규 비프 아이 간사이 스키야키 요리법은 소고기를 먼저 볶은 다음 스키야키 소스로 양념하는 것입니다. 여기의 스키야키 소스는 맛이 고르고 와규 소고기 맛을 강조합니다. 50% 익힌 일본산 와규 소고기는 부드럽고 기름기가 많습니다. 계란과 밥과 함께 제공하면 맛이 가득합니다💯 ✦ 디럭스 넘치는 찹쌀 가마라이스에는 블랙트러플, 에다마메, 송이게살이 들어가고 마지막으로 연어알을 뿌려주는데 토핑은 무한리필이에요🤩 ✦ 슈프림 와규 프라이드 우동 양이 많고, 와규 소고기 볶음 우동이 들어있고, 면은 연기가 나고 상큼합니다. 사실, 저는 이미 배가 매우 부르네요. 너무 맛있어서 당연히 치워야 합니다. ✦디저트 향기로운 달콤한 멜론 x 아이스크림 수베이 - 스키야키 전문가 📍12층, 피크 스테이션, 487-489 피크 로드, 코즈웨이 베이, 코즈웨이 베이 •♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡• #푸디 #음식 #음식사진 #음식사진 #맛있어요 #맛있어요 #맛있는 #맛있는 #카메라푸드퍼스트 #모바일푸드퍼스트 #홍콩음식 #홍콩음식 #음식 #hkig #ighk #스키야키 #스키야키 #스키야키 #코즈웨이 베이음식 #코즈웨이 베이

오늘은 간사이풍 스키야키를 먹으러 쑤베이웨이에 갔습니다. 🌷사시미 3점 🔸홋카이도 사시미, 부드러운 고기, 끈적한 느낌, 상큼한 맛; 🔸오징어 고기는 상쾌하고 지방이 풍부합니다. 🔸다고는 부드럽고 기름이 풍부하며 생선 맛이 풍부합니다. 🌷차완찜 찻그릇 찜통은 매우 뜨겁습니다. 계란찜은 식감이 부드럽고 짭짤한 맛이 납니다. 🌷 우설소금튀김 레스토랑은 우설 코어를 사용하여 고기가 매우 부드럽고 마스터가 바삭하게 튀겨서 매콤한 당근 퓨레, 가벼운 눈 소금, 보편적인 양파, 신 소스를 곁들여 맛이 풍부하고 신 소스 맛이 두드러집니다. 셀렉트 와규 소눈(Select Wagyu Beef Eye) 또는 셀렉트 와규 브로일러(Select Wagyu Broiler) 중에서 선택하세요. 🌷엄선된 와규 소눈 고기는 매우 부드럽고 입안에서 녹는 느낌이 있으며 맛은 약간 기름지고 호박은 달콤합니다. 🌷엄선된 와규 육계 고기는 씹는 맛이 있고 와규 눈알보다 지방이 적지만 계란이 들어가 있어 맛이 더 강하고 부드럽습니다. 🌷 제철 산나물 4점 스테비아는 달콤하고 맑으며, 스테비아 봄채소는 쓴맛이 없습니다. 미국식 숙성 립아이, 일본산 흑돼지 육계 슬라이스, 희비 등심 햄 중에서 선택하세요. 🌷 미국식 성숙한 립아이 고기는 비교적 단단하고 쇠고기 맛이 강합니다. 🌷일본 흑돌고래 등심 슬라이스 고기가 쫄깃쫄깃하고 소스와 잘 어울려요. 🌷 밥이나 우동 중 하나 선택 밥은 쫄깃쫄깃하고, 우동은 버터와 함께 볶아서 향긋한 맛이 납니다. 🌷디아 버섯 맑은 수프 국물 맛이 아주 맑고 달콤해요. 🌷디저트 바닐라 아이스크림. 양이 매우 많아서 배가 부르다면 돈을 추가할 수 있습니다. 📍Subei - 스키야키 전문점(코즈웨이베이) 12/F, Peak Station, 487-489 Peak Road, Causeway Bay, 코즈웨이베이 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #camerafoodfirst #mobilefoodfirst #hkfood #hongkongfood #food #hkig #ighk #스키야키 - 스키야키 전문점 #코즈웨이베이 #일식 #TM128 #푸드걸 #tm128_lovefood

최근 레스토랑에서는 사람들이 홍콩에 머물면서 돈을 쓰도록 유도하기 위해 할인을 제공하고 있습니다. 오늘 밤에는 스키야키를 먹으러 Shoubei에 왔습니다. 전채 사시미 3점 활문어는 마치 바닷가에서 잡은 생선처럼 바삭바삭하고 탱글탱글합니다. 물구름식초는 비단결처럼 부드러워 목구멍으로 미끄러져 들어갑니다. 표고버섯은 그냥 물구름식초와는 달리 생선맛이 풍부합니다. 아리마 산초와 아우라 찻그릇 밥 산초와 자왕무시의 맛이 이렇게 잘 어울리고, 신선한 장어와 어우러져 한입 먹을 때마다 행복이 가득할 줄은 몰랐습니다. 마지막으로 밭에서 먹는 스키야키는 먼저 와규 눈살을 고르게 기름을 발라 풍부한 고기맛을 먼저 맛보고, 또 다른 맛인 얇은 계란 반죽에 담그고 부담없이 밥 한 공기를 먹습니다 . 다음은 입에서 녹고, 헤아릴 수 없을 정도로 헐렁하고, 번개처럼 빠르게, 밥 한 그릇을 더 먹는 와규 브로일러였습니다. 마지막으로 얇은 흑돼지에 스키야키 소스를 곁들인 두부와 버섯을 곁들인 흑돼지 육계는 따뜻한 반찬이다. 그러자 주인님은 우리의 입을 맑게 하고 기름기를 없애기 위해 버섯을 넣고 끓인 맑은 국물을 우리에게 내주셨습니다. 다음은 바비큐 소스를 곁들인 명물 튀김 우동입니다. 우동은 바삭바삭하고 쫄깃쫄깃했으며, 그 위에 얹어진 알록달록한 참깨가 가장 특징적이었습니다. 디저트는 피스타치오 아이스크림과 홋카이도 허니듀 멜론을 곁들여 만족스러운 식사를 마무리했습니다. 수베이 - 스키야키 전문점 (코즈웨이베이) 12/F, Peak Station, 487-489 Peak Road, Causeway Bay, 코즈웨이베이 #음식추천 #홍콩가게탐방 #음식사진 #서양식 #일본요리 #일본요리 #코즈웨이베이푸드 #코즈웨이베이좋은곳 #스키야키 #음식투어 #일본음식 #일본요리 #음식가이드

간사이 스타일 스키야키를 전문으로 하는 일본 레스토랑🥢 레스토랑은 코즈웨이 베이에 위치하고 있으며, 지하철역 출구 바로 건너편에 있습니다🙌🏻🙌🏻 위치가 매우 편리합니다🤓 ▫️ ❥$100 할인 세일 🥢 ~~~~~~~~~~~~~~~ ▰ 4가지 애피타이저: ➊ 삶은 전복은 부드럽고 쫄깃쫄깃해요 🫶🏻 ➋ 오징어국수는 시원하고 맛있어요 ➌ 게장두부는 진하고 달콤해요 👍🏻 ➍ 검은콩은 겉은 통통하고 달콤해요 ✂︎ ▰ 사시미는 4점: ➊ 황새치 ➋ 참치 ➌ 가리비 ➍ 모란새우 네 가지 다 신선해요, 특히 부드럽고 달콤한 모란 새우 🦐👍🏻 ✂︎ 와규 사시미: 맛은 부드럽고 달콤하며 생선 냄새가 전혀 없고 약간의 신맛이 나는 주스가 더해져서 맛이 더욱 상큼해집니다🫶🏻🐮 ✂︎ 와규 노리 롤: 성게와 약간의 고추냉이를 더하고, 다시마나 보라색 바삭한 잎사귀에 싸서 한입에 먹으면 맛있습니다 🌿🐮 ✂︎ 찜 음식: 뜨끈뜨끈 연어알 찜 계란찜은 부드럽고 달콤해요🥣 ✂︎ ➊ 팬 프라이드 소 혀 👅 ➋ A5 와규 소고기 눈 🥩 ➌ A5 와규 서로인🥩 다양한 부위에 다양한 계란을 곁들여, 고기와 계란의 향이 어우러져 한 입 한 입이 매우 만족스럽습니다👍🏻💚 ✂︎ 계절 야채 상자: 진한 스키야키 소스를 흡수한 후에도 맛있어집니다🥬🧅 ✂︎ 와규 우동: 우동에는 달콤한 소스가 묻어 있어, 와규 소고기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다🫶🏻🍝 ✂︎ 메이타케 버섯 국물: 상큼한 맛과 작은 조개알갱이 🥢 ✂︎ 디저트: 차가운 아이스크림 🍧 육즙이 가득한 허니듀 멜론 🍈 ▫️ ▫️ ◦ ---------------------------------- ◦ 📍Jyubei - 스키야키 전문점 JYU BEI 🔍12/F, 록하트 스테이션, 487-489 록하트 로드, 코즈웨이 베이, 코즈웨이 베이 ◦ ---------------------------------- ◦ #홍콩음식 #푸드다이어리 #카메라푸드퍼스트 #푸드추천 #체크인 #맛있어 #맛있는음식 #코즈웨이베이일본음식 #코즈웨이베이음식 #셰프포스트 #오마카세 #스키야키 #스키야키 #쇼베이

"쇼베이 - 스키야키 전문가" 아직 음식에 대한 코멘트는 없지만, 먼저 서비스 태도를 칭찬해주세요 🙌🏻 직원분들은 매우 세심하고 예의 바르시고, 셰프 용씨도 매우 수다스럽고 유머러스하셔서 더 즐겁게 드실 수 있었습니다. 【至尊和牛套餐】 세 가지 전채요리의 경우, 셰프는 삶은 베이컨, 아귀 간, 문어 사시미를 맛보는 순서를 추천했습니다. 베이컨은 부드럽고 쫄깃쫄깃합니다. 멸치 간은 매끈하고 통통하며 입안에서 녹습니다. 그리고 식초두부소스를 곁들인 문어사시미는 매우 상큼합니다. ✨바다노럭사시미4점 사시미/붉은 새우/토로/오징어는 매우 신선하고 달콤합니다. 특히 사시미가 맛있습니다. ✨와규 사시미 첫번째 검은 생선씨앗 와규롤, 외관이 정교하고 맛도 훌륭해요 🙌🏻 두번째는 와규 김롤이에요. 달콤한 김을 곁들인 와규 사시미에 풋사과 조각을 더하고 김으로 감싼 요리입니다. 정말 좋아요 🥹🥹 ✨연어 캐비어 오징어 소스 티볼 찜 오징어 국물을 넣은 차그릇 밥은 향이 매우 좋고 부드럽습니다. 속에 들어있는 오징어와 연어 캐비어는 신선함과 쫄깃함을 더해줍니다. ✨브라질산 소 혀 코어 매우 상쾌해요. 파, 양파, 소금을 곁들여 잘 섞은 후, 자몽 사워 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. ✨와규 스키야키 일본산 A5급 와규 소 눈살과 A4급 와규 등심을 사용하세요. 각각 장점이 있지만 저는 살찐 등심이 더 향긋하고 입안에서 녹는 듯한 식감을 좋아합니다. 와규 소고기를 일본식 계란 소스에 담갔는데, 더 부드럽습니다. 다양한 일본 야채와 버섯을 곁들여 제공하고, 기름기를 줄이기 위해 흰 밥과 함께 제공합니다. (흰밥에 계란소스를 더하면 더 맛있어요🤤) ✨블랙 트러플 와규 프라이드 우동 우동은 달콤하고 탱글탱글하며, 색깔 있는 참깨가 들어 있어 배부르면 꼭 드셔야 합니다! 스키야키 먹고 나서 뜨거운 버섯수프 한 그릇 마셨는데 너무 편안했어요☺️ 마지막으로 피스타치오 아이스크림과 시즈오카 허니듀를 먹었는데 정말 만족스러웠어요🙌🏻💜😋맛: 9.0/10 💲가격: 8.6/10 (1인당 약 1400달러) ✨환경: 코즈웨이 베이 📍코즈웨이 베이 📍서비스: 9.0/10 키 스테이션 12층 #스키야키 #스키야키 #스키야키 #스키야키 #와규 #와규 스키야키 #셰프의 준비 #코즈웨이 베이 음식 #홍콩 음식 #푸디에이치케이 #카메라 먼저 먹기 #음식 추천 #푸두 #hk푸디 #hkkol #hkinfluencer #좋은 공유 #푸드스타그램 #hk라이프스타일 #majushare_food #5월 호텔 슬리퍼 등록

🐂코즈웨이 베이 피크 역은 코즈웨이 베이 MTR 역 C번 출구 맞은편에 위치하고 있어 교통이 매우 편리합니다. 건물 전체가 한 층에 레스토랑이 하나 있습니다. 설치 12층에는 스키야키 전문점인 수베이가 있습니다. U자 모양의 넓은 바 좌석에는 좌석이 20개 정도 있고, 손님들이 가운데에 있는 셰프를 둘러싸고 있어요 🧑🏻🍳. 평일 점심시간에 손님이 딱 12명뿐이어서 안뜰 전체가 손님으로 가득 찼습니다. 예약을 한 후, 레스토랑에서는 먼저 고객에게 왓츠앱을 보내 어떤 식사를 할 것인지 묻고, 이를 통해 고객이 쉽게 준비할 수 있도록 돕습니다. 서비스가 매우 세심했고, 다음 달 초에 친구의 생일이 있다고 왓츠앱에 언급했는데, 특별 할인 혜택이 있는지 물어보고 싶었어요(하지만 없어요). 뷰티 매니저가 직접 친구에게 생일 축하도 해줬고, 정말 정중했어요. 점심 세트 원래 가격 $480, 오픈라이스에서 식사 쿠폰을 구매하면 2주간 한정으로 가격이 절반입니다(이전에는 레스토랑 위크와 캐세이가 이 메뉴였습니다). 런치세트에는 사시미 3점이 포함되는데, 오늘은 가리비와 큰 토가🐟가 아주 통통해요. 그리고 🟠 연어 캐비어 티볼 찐밥도 있어요. 이어서 튀긴 소 혀 심장 👅이 제공되고, 생 양파 🧅, 매운 당근 퓌레, 양파, 눈소금과 식초 소스가 곁들여져 부드럽고 탱탱한 맛이 납니다. 이어서 🇺🇸 간사이 스타일 스키야키 방법으로 조리한 미국산 숙성 리바이를 제공합니다. 셰프는 오리지널 맛을 추천한 다음 일본식 계란 소스 🟡를 추천해 드립니다. 🐷일본산 흑돼지 브로일러 또는 휘비쇼 닭🐔도 제공되며, 98달러를 추가하면 A5 와규 쇠고기로 업그레이드할 수 있습니다. 와규 눈송이는 균일하고 입안에서 녹습니다. 흰 밥이나 볶은 우동과 함께 먹으면, 우동이 육즙과 스키야키 소스를 모두 흡수해 탱글탱글하고 맛있습니다. 연어 캐비어 100g을 두 배로 늘리려면 88달러를 더하세요🟠 추가하는 게 가치 있다고 생각해요, 양도 많고 신선하거나 밥에 섞어 먹으면 최고예요. 🥚일본식 계란과 일본식 밥🍚은 무료입니다.(따라서 두 사람이 먹는다면 한 명은 우동, 한 명은 밥을 주문하는 것이 좋습니다.) 마지막으로 피스타치오 아이스크림 🍨으로 완벽한 마무리를 해보세요. 1인당 375달러. #매월 27일 멤버데이 라운지 무료 교체 🪙항공권과 호텔을 트립코인으로 엄청 저렴하게 예약하세요🪙

#홍콩관광명소 제가 가장 좋아하는 음식은 일본 음식입니다. 오늘 저는 이 식당에서 스키야키를 먹으러 갔습니다. 이 식당은 일본에서 직접 수입한 신선한 재료를 사용합니다. 슈프림 와규 세트 셰프가 직접 엄선한 재료로 만들어서 매우 만족스럽습니다 -안주 3점- ✦ 아귀간 칠리 당근 퓌레로 양념하고 부드러운 멸치 간과 함께 제공합니다. ✦삶은 베이컨 자몽 사워 소스와 함께 제공되어 매우 맛있고 탱글탱글합니다. ✦게살 게장 두부 게살이 들어간 두부에 게살 페이스트를 섞어 넣으면 달콤하고 부드러운 맛이 납니다. ✦ 사시미 4점 홋카이도 세일 홍합 | 빅 트롤 | 오징어 | 모란 새우 사시미가 정말 신선하고 토로는 입안에서 녹습니다~ ✦와규 김말이 x 와규 사시미 와규 소고기에 청사과 조각을 더해 맛을 더했습니다. 해초를 말아서 만든 해초가 매우 풍부합니다. 가게 주인은 더 상쾌하고 달콤한 맛을 위해 바질 잎을 함께 첨가하라고 제안했습니다. 또한, 양파에 싸인 와규 사시미 한 입 베어물면 와규 버터 풍미의 고기가 온전히 느껴집니다. ✦찜요리 연어알 게살 차그릇찜은 부드러운 식감으로 게알과 게살을 곁들여 더욱 신선하게 즐길 수 있습니다. ✦소 혀 팬 튀김 7퍼센트는 향기로운 팬 튀김법으로 조리해 식감이 더욱 상큼합니다. 눈소금을 뿌리고 고추 당근 퓌레와 파를 곁들여 제공합니다. ✦ A5 와규소 눈 ✦ A4 와규 서로인 간사이 스키야키 요리법은 소고기를 먼저 볶은 다음 스키야키 소스로 양념하는 것입니다. 여기의 스키야키 소스는 가볍고 와규 풍미가 더 두드러집니다. A5 와규 소 눈 지방은 무겁고, 개인적으로는 A5 와규 소 눈 입이 지방으로 가득 차 있는 것을 선호합니다~ 노른자 계란 노른자를 곁들여 먹으면 고기가 더 부드럽고 연합니다. ✦ 와규튀김우동 와규 소고기 볶음 우동, 국수는 연기가 나고 상큼합니다. 이미 배가 많이 불렀지만, 그렇게 맛있다면 당연히 비워야 합니다. ✦디저트 슈퍼스위트 멜론 x 피스타치오 아이스크림 수베이 - 스키야키 전문가 📍12층, 피크 스테이션, 487-489 피크 로드, 코즈웨이 베이, 코즈웨이 베이 ☎️(+852) 54040522 •♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡• #푸디 #음식 #음식사진 #음식사진 #맛있어요 #맛있어요 #맛있는 #맛있는 #카메라푸드퍼스트 #모바일푸드퍼스트 #홍콩음식 #홍콩음식 #음식 #hkig #ighk #스키야키 #스키야키 #셰프의 요리 #코즈웨이 베이음식 #코즈웨이 베이

저는 생일을 축하하기 위해 친구들과 함께 식당에 갔습니다. 전복 애피타이저는 매우 신선하고 달콤했으며, 쇠고기는 특별한 사람이 요리했습니다. 🥳우리를 위해 요리를 해준 사람은 우연히 잘생긴 남자였어요. 쇠고기는 육즙이 많고, 가장 놀라운 것은 쇠고기에 담근 계란 소스입니다. 주황노란색이 정말 멋지네요. 마지막 덮밥의 연어알은 무한리필 😇 너무 행복해요

# #코즈웨이베이 @ jyubeihk 저는 오랫동안 스키야키를 먹지 않았어요. 제 친구가 코즈웨이 베이에 있는 스키야키 레스토랑을 추천해줬어요. 사가 와규 소고기를 전문으로 하고 일본에서 직접 공수한 신선한 재료를 쓰는 곳이죠. 오늘 여자친구와 약속을 잡고 시도해 봤어요! 식당 손님들은 "주방"을 확실히 볼 수 있고, 요리 과정도 깨끗하고 위생적이에요! 나무 스타일의 장식이 일본적인 느낌이 가득해요! 우리는 1인당 1,280달러짜리 슈프림 와규 세트와 1인당 980달러짜리 디럭스 와규 세트를 주문해서 나눠 먹었습니다! 슈프림 와규 세트 전채 3가지, 사시미 4가지, 와규 사시미, 찜요리, 와규 튀김 우동! 스키야키에는 와규 김말이, 계절 야채 상자, 우설 팬에 튀긴 것, A5 와규 립아이, A4 와규 등심이 포함됩니다! 디럭스 와규 세트 전채 3종, 사시미 3종, 찜 요리, 성게와 소고기 타르타르, 계절 야채 박스, 음식(힘줄밥/우동 무제한!) 스키야키/샤부샤부 구성: 미국산 숙성 소고기/일본산 와규 족발, 두껍게 썬 혀, 일본산 와규 리바이, 일본산 와규 등심! 전채 3종 ~ 삶은 전복, 아귀 간, 게알 두부! 전복이 신선하고 부드럽습니다! 몽크간은 생선 냄새가 전혀 없고 질감이 부드럽습니다! 게알 두부는 정말 맛있고 신선함이 가득해요! 사시미 4가지 ~ 홋카이도 가리비, 심해어, 중토로, 새우! 두껍게 썬 사시미, 신선하고 쫄깃하며, 달콤하고 부드러우며, 생선기름 향이 가득! 와규 사시미 ~ 풍부한 맛, 부드러운 와규, 달콤한 파, 완벽해요! 찜요리 ~ 오징어 먹물 차완무시, 오징어 먹물의 감칠맛이 차완무시에 완벽하게 녹아들어, 오징어는 상큼하고 쫄깃하며, 계란은 부드럽고 매끈합니다! 와규 노리 롤 ~ 와규 소고기를 테이블 앞에서 구워서 겨자와 함께 볶은 다음, 노리와 시소 잎 위에 올리고 성게를 얹습니다. 맛이 독특하고 풍부해요! 저는 소혀를 제일 좋아해요! 잘게 썬 무와 신 소스, 가벼운 눈소금을 곁들여 먹으면 맛있고 상쾌하며 부드럽습니다! 숙성된 리바이와 등심 ~ 쇠고기의 품질은 마블링으로 알 수 있습니다. 완벽한 마블링, 육즙, 단맛과 지방, 입안에서 녹는 맛, 계란물에 담가 더욱 부드럽게 만든 고기, 이와테현의 첫눈에 반하는 쌀과 함께 먹으면 완벽한 조합입니다! 마지막으로 기름진 맛을 달래기 위해 메이타케 버섯 수프를 드세요. 달콤하고 상쾌해요! 두 세트 모두 디저트, 일본식 꿀멜론이 들어있어 엄청 달콤해요! . . . 주베이 - 스키야키 전문점 12층, 록하트 역, 록하트 로드 487-489, 코즈웨이 베이, 코즈웨이 베이 . . . #hkrestaurant #hkig #foodies #hkfoodie #igfood #hkfood #greatfood #foodblog #foody #foodieHK #instagood #ilovefood #yummy #gourmet #camerafoodfirst #hongkongfood #foodgoodwest #hongkongcheckin #hongkongrestaurant #hongkongexploration #hongkongtravelguide #myfooddiary #dailyfood #popularcheckinrestaurant #스키야키 #와규 #A5wagyu #weekendtrip#foodie#localtour#香港好 장소#여름 음식 추천#hkfoodie#香港food#hkfood#hkfoodblogger#food

주소 : 수베이 스키야키 전문점 환경/시설 : 코즈웨이베이 MTR역 근처, 매우 편리 특징: 마스터가 그 자리에서 불태워드립니다. 1인당 가격: 680부터 평점 - 4/5 ⭐️ 이번에는 슈프림 웨이구 세트를 1인당 1280달러에 주문했습니다. 특히 와규튀김우동 추천해요 😋 너무 맛있어서 또 주문해야겠어요 레스토랑에서 맛있는 사케도 추천해 주셨어요 ❤️ 저녁 식사 경험 전체가 매우 좋았습니다 #푸디 #여름음식추천 #hkfoodie #홍콩음식 #hkfood #hkfoodblogger