센트럴 프리미엄 스테이크하우스 독점 혜택
이 서양식 스테이크하우스는 센트럴에 위치하고 있으며 고급 고급 요리를 전문으로 합니다. 매장 내부의 장식은 웅장하고 세련되었으며, 낭만적인 분위기는 데이트나 축하에 완벽합니다.
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그 옆에는 알코올 음료를 전문으로 하는 작은 바가 있습니다. 주변 환경도 아름답고, 술을 마시거나 대화를 나누기에 매우 적합합니다.
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이곳의 세트 메뉴 음식은 매우 높은 품질입니다. 기간 한정 특가: 저녁 식사 시간에 4명이 여행할 경우 1인 식사가 무료이며, 주말 브런치에는 스테이크가 무제한으로 제공되어 매우 비용 효율적입니다.
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🔹특별 저녁 메뉴 - 1인당 $498
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🔸 식사팩
각 사람에게는 바삭한 겉면과 부드러운 속을 가진 갓 구운 이탈리아 빵 한 조각이 제공되며, 버터와 마늘에 찍어 먹을 수 있습니다.
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🔸구운 로메인 하트, 그라블락스, 타히니 마요네즈
신선하고 바삭하게 구운 로메인 상추 하트 위에 부드럽고 섬세한 타히니 마요네즈를 얹었습니다. 절인 연어 두 조각은 생선기름이 풍부하고, 소금기도 적당하며, 단맛도 살짝 납니다. 그 위에 파마산 치즈와 다진 호두를 얹었습니다.
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🔸신선한 버섯, 파르마 햄 & 온천 계란
버섯 향이 가득한 부드럽고 육즙이 풍부한 신선한 버섯, 달콤한 향이 나는 부드럽고 섬세한 파르마 햄, 두꺼운 달걀 노른자가 들어간 미끄러운 온천 계란 등 다양합니다.
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🔸시그니처 카브 크레페 +$128
쫄깃하고 탱글탱글한 오믈렛에는 달콤한 게살과 바삭하고 육즙이 풍부한 연어알이 들어있습니다.
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🔸돼지고기 소시지 & 초리조 리가토니
진한 토마토 주스는 달콤하고 신맛이 나며, 돼지고기 소시지와 스페인식 매운 소시지의 기름진 느낌과 균형을 이룹니다. 향이 풍부하고 조개는 쫄깃쫄깃하고 탄력이 있으며 육즙을 잘 흡수합니다.
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🔸호주산 와규 목초 사육 등심, 캐러멜화된 미소 양파 소스
호주산 와규 목초 사육 등심 스테이크는 지방이 가볍고 고르게 분포되어 있으며, 고기는 풍미가 진하고 약간의 목초 향이 납니다. 너무 부드럽고 육즙이 많아서 입안에서 녹는 것 같아요. 짭짤하고 달콤한 카라멜 미소 양파 소스는 기름진 맛을 적당히 균형 있게 잡아줍니다.
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🔸슬로우 그릴드 프렌치 치킨 브레스트, 신선한 버섯 머스타드 소스
프랑스산 닭가슴살을 낮은 온도에서 천천히 구워 그레이비의 양을 최대한 유지하고, 바삭한 닭껍질은 기름기가 없고, 눈처럼 하얀 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 달콤하고 모래 없는 조개 3개를 곁들여 신선한 버섯즙을 뿌려 풍미를 더하거나 머스타드 소스에 담가 먹습니다.
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🔸뉴욕 디저트 플래터
카라멜 배 케이크는 부드럽고 섬세한 카라멜 무스로 구성되어 있으며, 기름진 질감을 균형 있게 조절해주는 달콤한 배 살이 들어 있습니다. 레몬 타르트는 바삭한 타르트 크러스트와 밝은 노란색, 수정처럼 맑은 레몬 필링을 갖추고 있어 매우 상쾌합니다. 오페라 하우스 케이크는 겹겹이 쌓인 케이크로, 커피, 초콜릿, 아몬드, 우유의 네 가지 향이 우아하게 어우러져 있습니다.
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🔹소믈리에 와인 페어링 +$218
🔸키아로 프로세코는 섬세한 거품, 절묘한 과일 향, 조화롭고 부드러운 맛을 지닌 이탈리아산 스파클링 와인입니다.
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🔸포지오 산 폴로 루비오 2020
향은 풍부하고 우아하며 지속적이며, 붉은 체리, 바이올렛, 검은 건포도의 신선한 향이 납니다.
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뉴욕 컷
주소: 2층, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central
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