북위 21도, 수천 마일 떨어진 호텔에 차산의 맥박을 느껴보세요
광저우에서 쿤밍까지 비행한 후, 쿤밍에서 징훙까지 이동한 다음, 공항에 대기하고 있는 호텔 셔틀버스를 타세요. 멈추지 않고 목적지까지 바로 갈 수 있다고 할 수 있습니다. 여행은 매우 순조로웠습니다. 교통 체증 없이 2시간 30분 만에 호텔에 도착했습니다. 교통 체증이 있으면 최소 3~4시간은 걸릴 것이라고 합니다. 공항에서 약 3시간 떨어진 곳에 호텔을 세운 것은 바이리안이 위치를 선택하는 데 있어서의 변덕스러움과 자신감을 보여줍니다. 마치 "순례"와 같이, 그것을 이해하고 그것이 어떤 모습인지 보기 위해 수천 마일을 여행할 사람들이 항상 있을 것입니다. 힘든 여행 끝에 마침내 차산의 중심부에 들어서서 상쾌한 기분을 느꼈습니다. 그러니 어떤 일 때문에 약간 문제를 일으키는 것은 괜찮습니다. 다만, 그것이 결국 가치 있다고 생각한다면 말입니다.
1. 경마이 산바이렌에서 식사할 때, 거의 모든 요리가 차와 관련이 있습니다. 왜냐하면 차는 모든 요리에 없어서는 안 될 재료로 사용되며, 모든 식사에는 차 한 잔이 함께 제공되는데, 이것 역시 없어서는 안 될 음식이기 때문입니다. 마치 음식을 먹으며 차를 마실 수 있는 것 같은 느낌이 듭니다. 제가 이곳에서 먹은 가장 완벽한 저녁 식사는 징마이산 바이리안의 티세트 요리였는데, 충칭 바이리안의 중국식 건강 세트 요리와 비슷했는데, 그 역시 완벽했습니다.
2. 경마이 산바이렌은 월드 부티크 호텔 얼라이언스의 "릴레 & 샤토" 등급을 받은 호텔에 걸맞은 호텔입니다. 이번 차 세트 요리는 정교하고 예술적이었으며 플레이팅, 분위기, 서비스 모두 훌륭했습니다. 웨이터들은 모두 그 지역이나 마을 출신의 남녀이지만, 서비스 수준으로 볼 때, 그들은 잘 훈련되어 있고 예리한 눈을 가지고 있을 것입니다. 음식을 제공하고 사용한 접시를 신속하고 빠르게 치워주며, 정중하고 웃는 얼굴로 응대합니다.
3. 이 저녁 식사는 해질녘부터 해 질 때까지, 눈앞에 펼쳐진 푸른 나무부터 깊어지는 어둠까지, 마을과 도시에서 들려오는 불꽃놀이 소리부터 밤에 들리는 새소리와 곤충 소리까지, 열기가 사라지는 순간부터 저녁 바람까지 계속되었습니다. 이 식사를 하고 나니 사치스러운 기분이 들었습니다. 오래된 차밭에서 이렇게 고품질의 음식과 유기농 진미를 아무런 모호함 없이 먹을 수 있다는 것은 상상하기 어렵습니다.
4. 또한 경맥산백련에 속한 차밭도 호사스럽습니다. 아름다운 산과 강에 둘러싸여 있고, 매력적이고 화려한 아열대 풍경, 향기로운 차, 만발한 산꽃, 겨울에 흔히 볼 수 있는 광활한 운해가 마치 선녀의 나라와 같습니다. 매일 티 가든 마운틴 뷰 스위트에서 깨어나 발코니 문을 열고 신선한 공기가 코구멍을 상쾌하게 해줍니다. 태양은 이미 빛나고, 새들은 이미 깨어났습니다. 자연의 소리를 들으며, 차밭의 아침 풍경을 감상해 보세요. 이는 일반 호텔에서는 제공할 수 없는 서비스입니다.
5. 멀리서 경마이산 백련을 찾아온 여행객이라면 놓치지 말아야 할 차원 SPA에서 럭셔리한 시간을 만끽하세요. 또한 저는 사치를 이용해 만무의 고대 차밭을 방문했습니다. 호텔의 차 전문가인 샤오예의 지도를 받으며 푸얼차에 대한 지식과 경마이산 고대 차 정원에 대한 정보를 얻었습니다. 그녀의 신원 확인을 통해 100년이 넘은 오래된 차나무 줄기가 내가 상상했던 것만큼 크지 않고, 심지어 비교적 작은 것도 있다는 사실을 알게 되었습니다. 그리고 편평가지의 겨우살이의 게다리는 풍습과 습기를 몰아내는 효과가 있다는 것도 알게 되었습니다.
6. 고대 차밭을 둘러보다 보면 보호를 위해 울타리로 둘러싸인 나무왕을 가끔 볼 수 있고, 라후족, 다이족, 불랑족 등 현지 소수민족이 차의 조상에 대한 헌신을 나타내는 예배의 표시로 고대 나무에 손으로 짠 풍기를 걸어두는 모습도 볼 수 있습니다. 제가 도착한 것은 약간 불운한 일이었습니다. 얼마 전 이곳에서 연례 차 조상 숭배 의식이 열렸거든요.
7. 산속에서 야간 달리기도 즐겼지만, 티가든을 바라보며 호텔 헬스장에서 땀을 흘리는 것도 멋진 경험이었습니다. 티 가든을 바라보는 인피니티 풀도 있었는데, 거기서 몇 바퀴 수영하는 것도 매우 즐거웠습니다. 물론, 여기서 가장 중요한 것은 차를 마시는 것입니다. 차를 맛보는 데는 시간이 걸리고, 차를 마시는 데는 더 많은 시간이 걸립니다. 티룸이든 호텔 도서관이든, 한 잔의 차를 마시는 데 반나절이 걸릴 수 있습니다. 얼룩덜룩한 빛과 그림자, 찻물 연기 속에서 마음을 진정시키고 휴식을 취하세요. 여러분은 수천 마일 떨어진 곳에서 여기까지 왔습니다. 시간을 아끼지 말고, 속도를 늦추지 마십시오.