완차이에서 정통 테오추 요리~🏠Zhengchao House
Teochew 소년은 다시 음식을 찾으러 나갔습니다. 오늘 밤에는 친구들과 함께 Wan Chai의 Shepherd Road에 있는 "Zheng Chao House"에 갔습니다. 요리, 집밥, 차추볶음, 국수, 이게 𥚃 더 생으로 장아찌, 어묵, 인삼지느러미 뱃살, 트렌디한 뿌리, 탕수육 등 다양한 트렌디 별미가 준비되어 있으며 선택은 아주 관대해요😋
▪️ 거위간 (반마리) $128
Teochew 딤섬은 꼭 먹어야합니다. 거위 간은 달콤하고 향기롭고 입에서 녹고 딤섬 맛이 딱 맞습니다. 두부 조림과 함께 먹거나 제공하고 조주 신 소스에 담그면 정말 인간의 진미입니다.
▪️구스조림 (예시) $168
거위 조각도 매우 높은 수준이며 고기는 부드럽고 적당히 지방이 많고 지방이 적으며 바닥에 두부로 양념이 잘되어 조림 주스 맛을 모두 흡수합니다.
▪️샌드티를 곁들인 쇠고기 볶음 $168
홍콩식 쇠고기 양배추 볶음과 비슷한 전통적인 테오추 가정식 요리입니다. 샤차 소스로 볶은 쇠고기는 부드럽고 달콤한 향이 가득한 양배추 볶음 요리입니다. 충분히 맛있습니다. 이 요리는 흰 쌀밥과 가장 잘 어울리는 요리입니다.
▪️부추튀김 케이크 $58
이 스낵은 너무 많은 Teochew 레스토랑에서 사용할 수 없으며 빵 껍질은 바삭하고 부드럽습니다. 충전물은 매우 풍부한 부추와 돼지 고기 충전재이며 맛은 맛있고 매운 친구는 Teochew 칠리 소스를 담글 수 있습니다. 태양이 맛있습니다
▪️ 다진고기 굴죽 $70
제가 가장 좋아하는 것은 굴 죽을 좋아합니다. 굴 고기가 엄청 많고, 알갱이가 꽉 차 있고, 맛이 신선하고, 딱 알맞게 익힌 죽, 다진 고기, 고수풀, 겨울 야채, 그리고 가장 중요한 것은 후추를 추가하는 것입니다. 매우 맛있습니다. , 데우기 및 채우기
🏠 트렌디한 건물
📍Shop 2, G/F, Fu Tong Building, 117-119 Shepherd Road, Wan Chai
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