최고의 크루아상 와플
크루아상을 와플로 바꾸는 것은 새로운 디저트가 아니며, 홍콩 사람들의 이 디저트에 대한 열정은 결코 식지 않았으며, 계속해서 다양한 맛을 선보이고 있습니다! 이 디저트를 파는 야우마테이의 인기 있는 디저트 테이크어웨이 매장은 수년 동안 항상 긴 줄이 서 있었지만, 저는 한 번도 먹어본 적이 없습니다! 오늘은 그녀의 대표 요리를 시도해 볼까요.
골든 푸딩 로스트 크루아상 와플 $38
이 "골든 푸딩" 맛 크루아상 와플은 이 곳의 대표 메뉴 중 하나입니다! 슈퍼 아이게이블, 팝시클처럼 ~ 먼저 크루아상 반죽을 와플 메이커에 넣고 와플로 구운 다음, 표면에 커스타드 푸딩 소스를 바릅니다. 양이 너무 많아서 와플이 거의 보이지 않습니다. 그 위에 설탕을 뿌리고 토치로 살짝 타들어갈 때까지 태우면 사람들이 침을 흘립니다! 맛은 풍부하고, 와플은 바삭바삭하고 버터 맛이 강하고, 커스타드 푸딩 소스는 두껍고 부드럽고 계란 맛이 강하고, 카라멜은 더 맛있는 층을 가져다줍니다. 카라멜 푸딩을 먹는 것 같고, 매우 맛있습니다! 인기 있는 제품이 된 것도 당연한 셈이죠.
이 가게는 디저트계에서 오랫동안 유명했습니다. 쇠고기 와플 외에도 수플레와 아이스크림도 똑같이 인기가 있습니다. 오랫동안 지역 주민과 관광객이 꼭 방문해야 할 곳이었습니다. 가장 인상적인 것은 물론 유명한 한국 버라이어티 쇼도 이 가게에 왔다는 것입니다! 시그니처 노란색 스쿨버스 장식은 너무 눈길을 끌어서 가게가 안쪽 거리나 뒷골목에 위치해 있어도 기억하기 쉽습니다. 위에 공유한 것보다 더 맛있는 요리가 있습니다! 야우마테이 본점 외에도 홍콩섬 주민들을 대상으로 타이쿠에도 지점을 열었기 때문에, 카오룽까지 갈 필요 없이 바로 그곳에서 식사할 수 있습니다!
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