타이중 시툰 조상 돼지고기 조림밥(필수 특식, 인기 저렴한 볶음면과 우육면, 동판 요리, 24시간 영업, 심야 아침 식사, 점심 및 저녁 모임에 선호하는 레스토랑)

주소: 대만 타이중시 시툰구 한커우로 2단 233호 (우) 407 분위기/시설 : 나무 테이블과 의자, 전통가게, 화장실, 24시간 영업 특징 : 돼지고기밥, 국, 흑백반찬 1인당 가격 : 120위안 평가: 타이중시 시툰구 화메이서가 근처의 한커우로 구간은 타이중의 유명한 심야 식당 거리입니다. 대부분은 이른 아침에만 문을 열고 하루 24시간 영업합니다. 스테이크하우스도 새벽 5시까지 영업합니다. 일찍 일어나서 아침으로 스테이크를 먹을 수도 있습니다. 이 전통 돼지고기 밥집은 구글 리뷰가 3,474개, 평균 별 4.5개로 가장 유명한 레스토랑 중 하나입니다. 오늘은 우연히 심야근무를 하고 타이중으로 돌아가서 배가 고파서 탄탄스토어에 왔습니다. 돼지고기 조림 도시락은 NT$100이며 지방, 중간, 살코기의 세 가지 옵션이 있습니다. 얇은 것을 선택하세요. 흰밥 한 그릇과 삼겹살과 대나무 꼬치가 기본인 것 같다. 피클을 추가하세요. 약 4종의 야채를 볶은 접시가 함께 제공됩니다. 쌀은 알갱이가 뚜렷하고 맛이 좋습니다. 찐 돼지 고기는 너무 짜지 않습니다. 아주 가정적인 맛이에요. 가장 흔한 요리는 볶음요리인데, 주로 차가운 요리를 뜨거운 국물에 담가서 따뜻하게 데우는 요리입니다. 그래서 따뜻한 수프를 주문하는 것이 필수입니다. 돼지곱창국(40위안), 고기국(45위안), 드디어 국물이 왜 맛있는지 알겠다. 요리에 편리합니다. 수프 베이스의 맛은 생강을 잘게 썬 사골육수와 비슷합니다. 기본적으로 내용물과 국물 베이스가 다릅니다. 돼지고기 내장 맛은 단단하고 바삭바삭하며, 칸에 들어있는 고기도 단단합니다. 일반 돼지갈비보다 조금 더 딱딱한 맛이 납니다. 그레이비를 뿌린 흰 국수에 녹색 야채를 섞어 만든 큰 그릇의 볶음 국수(45위안)입니다. 저는 흰면을 좋아하는데 정말 맛이 없어요! 매장에서 직접 만든 약간 신맛이 나는 마늘 고추를 추가해야 맛이 더 좋습니다. 개인적으로 전체적인 맛은 담백한 편이라고 생각합니다. 대만식 봄을 추가하면 맛의 수준이 달라지는 또 다른 레스토랑이라고 할 수 있습니다.