일본여행 료테이 하나유라에서 가이세키요리를

#일본여행 료칸 하나유라는 일본의 전통적인 會席料理(회석요리)를 제공하는 레스토랑 중 하나이다. '회석'은 일본어로 '모임'을 뜻하며, '요리'는 음식을 뜻한다. 따라서 會席料理는 여러 사람이 모여 함께 먹는 고급스러운 음식을 의미한다. 료칸 하나유라는 일본 전통 문화를 살린 인테리어와 함께 일본에서 직접 수입한 신선한 재료로 만든 會席料理를 제공하고 있다. 메뉴는 계절과 재료에 따라 변화하며, 일반적으로 오마카세(omakase) 코스로 제공된다. 오마카세는 고객이 직접 선택하지 않고 셰프가 골라 준 음식을 순차적으로 제공하는 코스이다. 료칸 하나유라는 전통적인 일본 요리와 그 기술을 살린 고급스러운 음식과 분위기를 즐길 수 있는 곳으로, 일본 여행 시 방문해볼 만한 레스토랑 중 하나이다. #홋카이도여행 #하나유라 #가이세키