상산콩집의 두부요리의 절묘한 맛

상산두지아에서 얼음튀김 만두 한 접시를 주문했습니다. 튀긴 만두는 겉은 바삭하고, 바닥에 있는 아이싱 덕분에 가볍고 바삭한 맛을 느낄 수 있습니다. 만두소의 맛을 한 입 베어물 때마다 느낄 수 있습니다. 특별한 점은 두부요리가 이곳의 핵심이라는 것입니다. 전채요리부터 메인 요리, 디저트까지 모두 두부를 중심으로 만들어집니다. 특히 검은 참깨와 부드러운 두부의 섬세한 맛이 결합된 "블랙 앤 화이트 두부" 디저트가 유명합니다. 간단해 보이지만 맛은 놀라울 정도로 부드럽습니다. 하지만 제게는 맛이 좀 밋밋했고, 제가 기대했던 겹침이 부족했습니다. 전반적으로 "상산두지아"는 간단한 두부 요리 경험을 제공하여 사람들이 재료의 자연스러운 풍미를 느끼면서 즐길 수 있도록 합니다. 특히 가벼운 식사를 좋아하고 단순한 음식 맛을 추구하는 사람에게 적합합니다. #여정공유 #여행하는 100가지 방법