타이중 난툰에 있는 대만 할랄 국수집의 맛은 어떤가요? 할랄 엔데위안 만두집

#100여행 방법 주소: 대만 타이중시 난툰구 원신로 1단 200호 (우) 408 분위기/시설: 할랄면 가게, 셀프서비스 주문, 결제 우선, 현금만 가능 특징: 쇠고기 미트볼 전골, 만두, 쌀국수, 모듬 플래터 1인당 가격 : 800위안 평가: 타이중 우취안 로드(Wuquan Road) 근처 원신 로드(Wenxin Road)에 있는 매우 유명한 할랄 국수 레스토랑입니다. 온라인 검색에 따르면 맛있고 독특하며 테이블에 앉기 위해 1시간 이상 기다릴 필요가 없습니다. 휴일에는 항상 테이블을 구할 수 있는 것은 아닙니다. 테이크아웃보다 안에서 먹는 경험이 더 좋다고 하네요. 몇 년 전 근처에서 거래처와 미팅을 할 때 이곳에 여러 번 초대받았는데, 주제는 할랄 맛의 신장 지역 냄비 요리였습니다. 생김새는 TV에서 자주 본 베이징 양고기 샤브 냄비와 매우 유사했습니다. .냄비 본체가 약간 더 좁습니다. 바닥에는 배추, 콩 제품, 넓은 당면이 많이 들어 있습니다. 그 위에는 오향 쇠고기와 양고기(소위 오향이란 쇠고기와 양고기를 끓인 것을 말한다)와 쇠고기와 양고기 미트볼이 가득 들어 있다. 나머지는 반찬과 국수, 국수, 만두입니다. 전체적인 분위기는 군대 마을 스타일의 강호 국수 식당과 매우 흡사하며, 마치 먹고 마시는 듯한 느낌을 줍니다. 쇠고기 미트볼 전골(소) 950위안 몇 년 전에는 가격이 800위안이었던 것으로 기억하는데, 최근 몇 년간 인플레이션이 950위안까지 올랐습니다. 재료는 여전히 동일하며 바닥에는 당면, 배추, 냉동 두부가 깔려 있습니다. 윗층에는 5cm 두께의 쇠고기 정강이 조각과 쇠고기 미트볼이 각각 물 밖으로 향하도록 반원형으로 서 있습니다. 냄비는 숯불을 사용하여 가열되어 따뜻함을 유지하므로 내부 사용 경험이 더 좋습니다. 오리지널 수프 한 냄비가 테이블 위에 제공되며, 그 부분은 확실히 가격 대비 가치가 있습니다. 국물 맛은 우육면 맛과 비슷하며 초기 삼상교복과 매우 비슷하지만 국물이 좀 더 걸쭉합니다. 숯불 냄비는 계속 끓기 때문에 술을 마시지 않는 분은 가게에서 오리지널 국물을 제공해드립니다. 음식을 더 많이 조리할수록 더 짠맛이 나는 것은 정상적인 현상입니다. 이번에 달라진 점은 배추와 냉동두부의 양이 줄어들고 당면의 양이 늘어난 것뿐이다. 하지만 전반적으로 음식이 가득한 냄비입니다. 다 못 드시면 국물을 추가해서 드시면 되고, 다음날 데우면 쇠고기 국수로 변할 수 있습니다. 노란 쇠고기 만두 8위안/개 10개부터 시작 아주 큰 만두입니다. 만두피는 탄력이 있어 삶아도 부서지지 않고, 속에는 순 쇠고기가 들어있습니다. 쇠고기는 너무 짜지 않고 고기의 질감과 풍미가 강합니다. 채식 피부 85위안 녹두가루로 만든 차가운 껍질에 오이가 가득 들어있습니다. 참깨 소스 마늘 머스타드 식초를 뿌립니다. 맛이 매우 상쾌합니다. 플래터(소) 165위안 작은 접시에는 곱창과 쇠고기만 들어 있고, 오이타에는 쇠고기 힘줄만 들어 있습니다. 차가운 조림으로 간장, 식초, 고추를 부어 먹거나 뜨거운 국물에 담가서 함께 먹어야 한다. 맛이 부드럽고 섬유질이 매우 적습니다. 고기 한 입. 평일에는 식사를 하는 것이 중요합니다. 기본적으로 레스토랑이 열리면 줄을 설 필요가 없습니다. 하지만 식사를 마친 5시부터 6시 30분까지는 테이크아웃 주문이 끊이지 않았습니다. 가게가 꽉 차 있지 않았어요. 내부 이용의 경우 테이블 번호를 입력한 후 카운터로 가서 결제를 하셔야 합니다. 음식을 받으러 온 여주인과 언니의 온화하고 친절한 태도를 제외하면 다른 점원들은 매우 큰 소리로 말했습니다. 대만의 서비스 표준은 맹렬한 태도입니다. 실제로, 메시지를 보다 효율적으로, 온유함과 미소로 전달하기 위해 다른 나라의 인기 레스토랑에서는 이러한 감정을 무시할 수 있습니다.