속초에서 감자 옹심이 한 그릇, 감자바우

#5월여행지원금 속초 감자바우 속초 청초호 근처에 자리한 감자바우는 30년 이상 한 자리를 지켜온 감자옹심이 전문점이다. 회국수, 회덮밥, 감자옹심이 등을 판매하는 곳으로, 방송에 여러 번 소개된 만큼 관광객 발길이 끊이지 않는다. 대표 메뉴인 감자옹심이는 강원도 지역의 전통을 잘 살린 음식으로, 쫄깃한 옹심이와 진한 멸치육수가 잘 어울린다. 옹심이는 손으로 직접 빚은 느낌이 그대로 살아 있고, 국물은 과하지 않으면서 깊은 감칠맛을 낸다. 회국수는 회와 면이 넉넉하게 들어가 있어 식사로도 손색없다. 식당 내부는 깔끔하고 직원 응대도 친절한 편이며, 회국수를 시키면 소량의 옹심이를 서비스로 제공해 다양한 맛을 경험할 수 있다. 점심시간대에는 대기가 있으니 여유롭게 방문하는 것이 좋고, 가게 앞 주차공간은 협소하므로 인근 공영주차장을 이용하는 것이 편하다. 속초에서 부담 없이 한 끼 해결하기 좋은 식당이다.