고궁전 화로-톈무점.

고궁전의 고기는 정말 말할 것도 없어요. 수입된 소고기와 양고기의 품질이 항상 좋았고, 특히 미국산 무뼈 갈비는 제가 가장 좋아하는 메뉴입니다. 4~5분 정도 익힌 후의 분홍빛 고기 조각은 정말 유혹적이며, 부드러우면서도 약간의 씹는 맛이 있어 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 미국산 소고기는 정말 제 입맛에 딱 맞아요. 눈꽃 송판 돼지고기도 강력 추천합니다. 약간 바삭한 식감의 송판 돼지고기를 한 덩어리로 넣어 데치면, 전혀 돼지 특유의 냄새가 나지 않고 신선한 돼지고기의 맛을 느낄 수 있습니다. 일반적인 얇고 쉽게 부서지는 고기와는 달리, 약간 두껍게 썬 송판 돼지고기는 탄탄하고 바삭한 식감이 일품이라 이번에 가장 마음에 들었습니다. 주소: 중국 타이베이시 스린구 더싱시로 76호