근육맨이 추천하는 선전의 필수 쓰촨 요리, 정말 따라올 자가 없습니다.

선전만에 새로 오픈한 이 쓰촨 퓨전 레스토랑은 퇴근 후 동료들과 함께 가기 좋습니다. 통유리창으로 보이는 아름다운 바다 전망과 고급스러운 인테리어로, 생일 파티나 데이트 장소로도 완벽한 분위기를 자랑합니다. - ✴️춘루의 닭고기 두부화는 쓰촨의 유명 요리입니다. 닭고기를 두부화 모양으로 만들어 맑고 진한 국물에 담긴 이 요리는 맛이 일품입니다. "닭고기를 먹되 닭고기가 보이지 않는다"는 특징을 가지고 있으며, 눈처럼 하얀 색깔에 두부화와 비슷한 모양을 하고 있습니다. 부드럽고 매끄러운 식감에 신선한 맛이 일품이며, 신선한 단백질이 가득합니다~ - ✴️죽순 끝부분과 봄콩, 해삼 송이 요리는 신선하고 부드러운 죽순의 끝부분을 사용해 만듭니다. 식감이 신선하고 아삭아삭하며 죽순 특유의 은은한 향이 납니다. 봄콩은 아마도 봄철의 신선한 콩, 예를 들어 신선한 완두콩 등을 말하는 것 같습니다. 이들은 달콤한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있습니다. - 🤩가장 놀라웠던 것은 "비취백옥"이었습니다. 이는 배추 속에 새우살을 감싼 요리로, 전체적으로 새우 만두와 비슷해 보이지만 특유의 은은한 향이 있습니다. 다른 재료와 조화를 이루어 전체적인 요리의 식감에 층위를 더해주며, 담백한 맛으로 진하고 매운 국물의 부부폐 요리와 아삭하고 신선한 향의 죽순 돼지 대창 닭고기 요리의 맛을 중화시켜줍니다 😋 - 승운, 어룡... 각 개인실의 이름 하나하나가 정성스럽고 운치 있어서 비즈니스 만찬이나 회사 단합대회 등을 하기에 더할 나위 없이 적합합니다. -