상하이 권마오 상하이 요리

황고추 소스에 찐 해산물 삼합 창의적으로 상하이 전통 양념과 해산물의 신선한 맛을 융합한 요리로, 황고추 소스의 매콤함이 해산물 본연의 맛을 완벽히 끌어내며, 쫄깃한 식감의 해산물이 소스를 가득 머금어 한 입 먹으면 깊은 여운을 남깁니다. 냉이 은어 국 부드러운 은어와 향긋한 냉이가 어우러진 국으로, 국물이 진하고 섬세하며 마시는 순간 속이 따뜻해지고 마음까지 훈훈해집니다. 상하이식 홍소육 진한 기름과 붉은 소스, 적절히 섞인 비계와 살코기가 입안에서 녹아내리며, 달콤하고 짭짤한 맛이 정말 정통적입니다. 상하이 생쥐엔 바오 한 입 베어 물면 육즙이 터져 나오고, 바삭하고 노릇한 겉면과 부드러운 반죽 속에서 뜨겁고 신선한 육즙이 흘러나와 멈출 수 없이 계속 먹게 됩니다. 호박 타피오카 디저트 부드럽고 달콤한 호박 퓨레와 쫄깃한 타피오카가 어우러져 마음까지 달콤하게 만들어주며, 식사의 마무리로 완벽한 디저트입니다.