상하이｜참새 샹차이

매운 양념 두 가지 오리와 돼지족발을 비법 양념으로 만든 진한 맛의 오래된 양념이 매력적이며, 색감도 유혹적입니다. 돼지족발은 부드럽고 쫀득하며, 오리고기는 탄탄하고 씹는 맛이 좋습니다. 양념이 잘 배어 있습니다. 빈랑 토란 찜 갈비 토란은 부드럽고 입안에서 살살 녹으며, 갈비는 신선하고 맛이 잘 배어 있습니다. 뜨거운 다진 고추와 생선살: 생선살은 매우 부드럽고 신선하며, 매콤달콤한 맛이 밥과 잘 어울립니다. 소고기 볶음 고추와 셀러리의 다채로운 색감이 소고기와 조화를 이루며, 식감이 풍부하고 훌륭합니다. 참새 개량 샹차이는 샹차이 특유의 매운 맛을 유지하면서도 대중적인 입맛에 더 잘 맞게 조정되었습니다. 여유로운 시간에 큰 통유리창 옆에 앉아 몇 가지 정갈한 요리를 주문하고 와인과 함께 즐기면 정말 여유롭습니다.