상하이｜록펠러 가문의 옛 저택

이번에는 가족 식사를 위해 상하이 록펠러 클럽에 방문했습니다. 이곳은 매력적인 전통 중국식 미학과 사랑스러운 분위기를 자랑하는 환경이었습니다. "용이 바다를 날다" — 계란찜과 함께 찐 랍스터. 계란의 풍부한 향을 유지하면서도 랍스터의 쫄깃한 식감을 돋보이게 했습니다. 돼지갈비와 떡 — 소스가 풍미가 가득하며 옛 상하이의 맛을 떠올리게 했습니다. 갈비는 느끼하지 않았고 떡은 바삭한 식감을 가지고 있었습니다. 회양식 두부채 찜 — 회양 요리의 클래식. 두부채는 매우 얇게 썰려 국물을 잘 흡수해 정말 맛있었습니다. 참깨 소빙 — 겉은 바삭하고 속은 완벽하게 양념되어 정말 맛있었습니다. 💰 1인 평균: 400 RMB 이상 📍 상하이 록펠러 클럽, 자춘 753 코트야드 1동, 위위안로 753번지