난징루 보행가 N번 방문해도 질리지 않는 정통 상하이 요리

🌈주말에 친척들과 식사를 함께 했는데, 모두 진한 간장소스의 상하이 본토 요리를 좋아해서 난징동루 훙이광장에 있는 위옌궁관에 왔습니다. 🏮식당 내부는 옛 상하이의 분위기가 물씬 풍기는 세련되고 우아한 인테리어로 꾸며져 있으며, 룸도 마련되어 있어 비즈니스 접대나 가족, 친구 모임에 매우 적합합니다. 🐟[마늘대추장어] 마늘과 대추의 향이 신선하고 부드러운 장어에 스며들어, 장어 껍질은 매끄럽고 살은 부드러워 입에서 살살 녹습니다. 마늘 향이 진하지만 느끼하지 않고, 대추 향이 독특한 풍미를 더해 한 입 먹으면 반하게 됩니다! 🐔[상하이 화조닭] 화조주 특유의 향긋함이 닭고기의 모든 결에 스며들어, 닭고기는 신선하고 육즙이 풍부하며 술 향이 코를 자극합니다. 한 입 먹을 때마다 황홀한 기분을 느낄 수 있습니다. 🦆[유리처럼 바삭한 오리구이] 오리 껍질은 바삭하고 고소하게 구워져, "바삭"하고 깨물면 기름진 향이 입안 가득 퍼집니다. 오리고기는 쫄깃하고 신선하며, 함께 제공되는 소스도 정말 훌륭합니다! 🐷[상하이 홍샤오로우] 홍샤오로우는 붉은색 윤기가 흐르고, 달콤함과 짭짤함이 어우러져 있습니다. 고기는 부드럽고 촉촉하며, 기름지지만 느끼하지 않고, 살코기는 퍽퍽하지 않습니다. 한 입 크기로 잘라 먹으면 매우 만족스럽습니다! 💎가족 모두 만족스러운 식사를 했고, 마침 레스토랑에서 설날 특별 메뉴를 출시해서 여기서 먹기로 했습니다. 🌹상호명: 위옌궁관 상하이 요리(난징동루점) 🌏주소: 난징동루 299번지 훙이광장 6층 🚇교통: 2/10호선 난징동루 지하철역 근처