상하이｜흑문락주천

연어 친자 덮밥: 연어가 엄청 많이 들어가서 밥 위에 가득 깔려 있고, 투명한 연어알과 함께 먹으면 정말 맛있어요. 가성비도 최고예요. 모둠 해산물 상자 초밥: 선택 장애를 가진 사람들에게 딱 맞는 메뉴예요. 다양한 해산물 사시미가 모두 모여 있어 식감이 풍부하고, 어란이 톡톡 터져요. 오사카에서 가장 정통적인 상자 초밥을 상하이에서도 맛볼 수 있다니 놀라워요. 교토 가자미 구이: 마지막으로 나온 하이라이트는 교토 가자미 구이예요. 생선을 바로 잡아서 요리하기 때문에 시간이 좀 걸리지만, 소스가 진하고 생선살이 부드러워요. 먹어보면 절대 미리 준비된 음식이 아니라는 걸 알 수 있어요. 흑문락주천에 오면 일본 무로마치 시대부터 전해 내려오는 황실 요리를 체험할 수 있어요. 꼭 한 번 시도해볼 만해요.