소금에 절인 계란 소스는 훌륭하지만 튀긴 돼지 국수는 두껍습니다.

킹 솔티드 에그 테이크아웃 @ Freshlane (노스 포인트) 상점 8 Freshlane, 47A & 59, 1층, City Garden, 233 Electric Road, North Point 요즘은 계란찜왕을 주인공으로 하는 요리가 많이 나오더라구요. 그런 격동의 와중에도 식도락가인 저도 다녀왔습니다. 밥은 주로 닭고기와 돼지고기인데, 어르신들의 저녁 사시는 것을 도와야 하기 때문에 4가지 맛의 밥을 한 번에 샀습니다. Freshlane은 귀엽습니다. 온라인으로 주문하고 픽업하세요. 음식을 픽업하는 LOCKER나 COUNTER 같은 것, 한 가게에 레스토랑이 많아서 몇 번이나 도와줬어요. 골든소스(계란계란왕소스), 닭고기, 돼지고기는 각각 하나씩 주문했는데, 같은계란계란소스를 사용했기 때문에 대충 맛은 크게 다르지 않고 주로 고기가 다릅니다. 흰쌀밥에 기름과 향이 한 겹 섞인 맛은 잊혀질 정도로 맛있습니다. 크리미 솔티드 에그 치킨 볼 이블 골든 소스 프라이드 치킨 라이스 소금에 절인 계란 노른자 닭 연골을 밀가루로 싸지 않으면 더 좋고, 밀가루는 기름을 너무 흡수합니다. 소스 돼지고기 밥은 홍콩 사람들에게 친숙한 음식입니다. 짭조름하고 맛이 좋으며 밥과 함께 먹기에도 아주 좋은 재료입니다. 예전에 도시락 두 개를 너무 많이 먹었다고 가족들이 그러는데, 이번 식사로 맛이 바뀌었고, 맛이 더 이상 지루하지 않고, 풍미가 풍부해서 다음에 또 사먹을 의향이 있습니다.