수타메밀소바 맛집 소바노미 요시무라 🍜

#오사카여행 오사카여행 가서 하나부터 열까지 정성들여 직접 만든 소바를 먹고 싶다면 강추하는 소바노미 요시무라🍜 📍 蕎麦の実よしむら 420 Matsuyacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8105 일본 📞 075-353-0114 🕐 11:00～16:00、17:00～21:00 🤍無休🤍 🧡일본 국산 소바의 열매를 고집해 전국의 생산자로부터 갓 수확한 것을 매입하고, 매일 갓 만든 신선한 곁의 열매를, 그 풍미를 해치지 않도록 석구로 시간을 들여 정중하게 갈고 있습니다. 🧡30명 이상의 숙련된 장인들이 모두 수타하고 있습니다. 🧡요리에 사용하는 계란, 쌀, 콩, 다시마 등의 각 소재는 소비자의 시선을 의식하고 엄선된 제품을 사용합니다 🧡수타하는 장면도 구경하도 마음에 든다면 면 구매도 가능합니다. 정성들여 만든 한 끼 드시고 싶다면 강추합니다 🧡#오사카여행 #교토여행 #교토맛집