보말보말

#하와이항공권이벤트 ◾ 주소 : 제주시 애월읍 애월로 57 ◾ 영업시간 : 매일 08:30~20:30 ◾ 브레이크타임 : 15:00~16:00 ◾ 라스트 오더 : 19:40식당 이름에서 느껴지듯 주 재료는 보말! 보말로 만든 다양한 메뉴를 판매하고 있다. 보말 돌솥밥 정식을 먹었으면 좋았을 것 같은데 아쉽네. 이거 보신 분은 보말 돌솥밥 정식 드셔보세요기본으로 제공되는 반찬이다. 나는 톳을 좋아하는데 특히 톳무침이 너무 맛있어서 두 번 정도 리필해서 먹었다. 츄릅... 다들 보말 집에 왔으니 보말 먹어본다고 정직하게 보말 메뉴만 시켰다. 보말 죽, 보말 전, 보말 미역국, 보말 칼국수!!!애피타이저 느낌으로 제일 먼저 나오는 보말 전. 친구들끼리 왔다면 여기서 막걸리 한 병을 추가했을 텐데. 오늘은 체면을 차려야 한다. 보말의 맛이 크게 느껴지지는 않았지만 워낙 좋아하는 부추전이기에, 바삭바삭하고 맛있었다. 보말 칼국수를 주문했던 분들은 다들 보말 전이 제일 맛있었다고...보시면 아시겠지만 기본 그릇이 매우 크다. 냉면기 같은데 거기에 죽이 한가득 들어있으니 본죽보다도 양이 많아 보였다. 1인분이라고 하기엔 좀 많은...? 셋이 가면 식사 두 개에 전 하나 시키면 적당할 것 같은 양이다. 전체적으로 간이 심심하다. 이게 참 이상한 부분이다. 평점을 봐도 맛있다는 사람 반. 싱겁다는 사람 반인데 나는 절대 짜게 먹는 식습관이 아닌데도 싱거웠다. 평소 짜게 먹는 식습관을 가지고 있다면 아주, 매우 싱겁게 느껴질 것 같다.미역국과 톳밥이 함께 제공되는데 고슬고슬 톳밥을 양념장에 톳톳 비벼먹으면 얼마나 맛있게요?😋 톳밥 좋아하시는 분들은 보말 미역국을 추천! 다른 곳에선 보말 칼국수나 보말 죽을 먹어보지 않아서 비교 대상이 없지만, 다음에 또 생각날 정도의 맛은 아니었다. 그런데 톳무침은 아직도 생각나네. 몇 해전 물회로 유명한 제주 로컬 식당에 방문한 적이 있었는데 입맛에 맞지 않아서 반도 먹지 못하고 나왔던 적이 있었다. 그때랑 비슷한 느낌... 호불호가 굉장히 갈리는 맛이다. (그런데 이걸 또 싱겁다고 하기엔 애매한 게 이게 만약 평양냉면 같은 음식이면 어떡하지... 세 번 먹으면 자꾸 생각나는 그런 맛이면 어떡하지???) 좀 애매하지만 만약 보말보말에 다시 방문하게 된다면 보말 돌솥밥 정식이나 보말 무침, 고등어살 구이를 먹어봐야지.