제주의 별미, 갈치 맛보기

#여름휴가 제주 갈치를 꼭 먹어보고 싶어서 추천받은 제주 갈치한담으로 향했습니다. 애월 카페거리 골목길 봄날 카페에 있는 제주 갈치한담은 금세 저희가 가장 좋아하는 갈치 맛집 중 하나가 되었습니다! 봄날 카페에서 커피를 마시고 해변을 따라 여유롭게 산책을 한 후 일찍 도착해서 사람이 많지 않았습니다. 유명 인사들의 사인이 적힌 벽도 눈에 띄었습니다! 갈치구이와 조림이 함께 나오는 세트 메뉴를 주문했는데, 그야말로 환상의 궁합이었습니다! 세트 메뉴에는 전복죽, 돼지고기 볶음, 고등어 구이, 계란찜, 미역밥 등이 포함되어 있었습니다. 그중에서도 통통하고 쫄깃한 식감과 완벽한 양념이 돋보이는 고등어 구이는 단연 돋보였습니다. 드디어 쇼의 주인공들이 등장했습니다. 지글지글 뜨거운 갈치 구이는 겉은 완벽하게 구워졌고 속은 부드럽고 촉촉했습니다. 갈치조림은 새우, 오징어, 전복을 듬뿍 넣어 진하고 감칠맛 나는 육수에 천천히 끓여낸 푸짐한 해산물 모듬 요리 중 하나였습니다. 직원분들이 직접 뼈를 발라내고 생선을 잘게 썰어주셨는데, 정말 세심한 서비스였습니다! 한 입 한 입이 모두 맛있었고, 다양한 식감과 풍미가 어우러져 더 먹고 싶은 마음이 들었습니다. 제주 갈치한담은 공항에서 조금 떨어져 있지만, 아름다운 해변 전망과 군침 도는 요리는 해산물 애호가는 물론 기억에 남는 식사를 원하는 모든 사람들에게 꼭 들러야 할 곳입니다. 놓치지 마세요! #갈치 #해산물낙원 #제주도 #애월해변 #제주 #미식가 #한국여행 #해산물러버 #카페거리 #제주다이닝 #애월카페거리 #제주해안산책로 #애월한담해안산책로