피카볼～스페셜 사시미 라이스

매장 이름: Pickabowl 주소: Lai Chi Kok, D2 Place, 1층, 112호점 1인당: $93 (식사 $86 + 음료 (세금 제외)) 친구가 휴가 때 나를 보고 그의 사무실 아래층에서 꽤 특별한 사시미를 먹어보라고 했습니다. 사시미밥이 왜 그렇게 특별할까? 레스토랑의 위치는 찾기 어렵지 않지만, 문만 보고는 사시미를 먹는 곳 같지는 않습니다. 사시미를 먹는 곳이라면 항상 일본식 장식이 있어야 한다는 생각이 들고, Pickabowl은 디저트와 과일 가게를 더 좋아하는 것 같아서 어떤 음식을 선보일지 꽤 궁금합니다. 간단히 말해서, 메뉴에는 두 가지 옵션이 있습니다. 하나는 좋은 조합으로 설정된 것이고, 어떤 메인 요리를 선택할지 선택하는 것입니다. 밥은 네 가지 종류, 샐러드, 우동이 있고, 다른 하나는 직접 재료를 선택하고 다른 주식 등을 선택하는 것입니다. 우리는 다음과 같이 선택합니다: 1. 바닐라 머스타드를 곁들인 클래식 연어와 얌 반찬을 곁들인 새우 요리, 흰쌀밥 + 현미밥 2. 스페인 마늘 오일을 곁들인 클래식 연어, 계란 노른자를 곁들인 새우 요리, 노란 생강 콜리플라워 + 밥 클래식 연어는 간장 맛이 나지만 강하지 않고 연어살 맛은 여전히 ​​납니다. 전반적으로 꽤 맛있습니다. 겨자새우는 약간 짜고, 원래 새우살이 "린쯔쯔" 맛일 거라고 생각했는데, 그렇게 탱글탱글할 줄은 몰랐습니다. 그래서 잘 다루었고 맛에는 영향을 미치지 않았습니다. 계란 노른자를 곁들인 다른 마늘 기름 새우는 꽤 맛있었고, 정말 맛이 있었습니다! 전반적으로, 실제로 시도해 볼 만한 가치가 있습니다. 결국 길거리의 사시미밥도 사실 똑같고, 가끔 이런 건강식은 특별합니다. 개인적으로는 몇 번 더 먹을 것 같습니다! #건강한식생활