🦪🦪 @오이스터 코브

굴을 먹고 싶다면 가장 먼저 떠오르는 곳은 침사추이 킴벌리 로드에 있는 오이스터 베이입니다. 저는 여러 번 먹어봤는데, 여기 굴은 충분히 신선하고 선택지도 많은데, 어떤 걸 주문해야 할지 모르겠어요. 매번 가게에서 추천해주는 곳이에요😎 ▪️ 이번에는 점원에게 소개를 부탁해서 굴 4개를 2개씩 주문했는데, 각각 엄청 싱싱하고 맛있었어요. 먹을 때는 점원에게 가벼운 맛부터 시작하라고 배웠는데, 이 4개는 꽤 저렴해요. 🦪스페셜 드 클레어 $40 PC 🦪크리스탈 $42개 🦪라 펄 누아르 42달러 🦪타르부이에슈(핑키) 55달러 🦐 프랑스산 파란 새우 48달러 푸른 새우는 아주 바삭바삭하고 탱글탱글하고 새우머리에는 새우젓이 가득 들어있어 맛있습니다 🇯🇵홋카이도산 살아있는 홍합 78달러 제가 가장 좋아하는 것은 바삭바삭하고 신선하며 바닷물 때문에 약간 짜게 느껴지는 붉은 홍합입니다. 🇯🇵홋카이도 가리비 38달러 엄청 크고 살이 신선하고 달콤해서 아주 맛있어요 🔥오리지널 생김 188달러 엄청 기대하고 있었는데 주문할 때 마지막 두 개만 남았어요. 점원이 오리지널 김은 비교적 희귀해서 많은 손님들이 일찍 주문했다고 하더군요. 사진을 보면 김이 두껍고 육질이 풍부하고 맛이 아주 크리미하다는 걸 알 수 있어요. 김 좋아하는 사람이라면 놓칠 수 없죠 😋 🦆▪️ 프렌치 푸아그라 토스트 $198 제가 올 때마다 거위간 토스트를 먹습니다. 서빙하면 정말 향긋해요. 바깥은 바삭하고 안은 부드럽습니다. 거위기름이 가득하고, 검은 식초 소스도 들어있습니다. 훌륭해요 🥩▪️ 수제 양파 소스를 곁들인 앵거스 리바이 샐러드 $298 스테이크를 50% 익힌 상태로 주문했는데, 사장님이 정말 잘 구워주셨어요. 소고기 맛이 진하고 고기가 아주 부드럽고 가장자리가 살짝 기름져 있고, 수제 양파 바베큐 소스도 맛있었어요. 🍞▪️마늘 토스트 32달러 너무 많이 먹었는데도 뱃속에 아무것도 없는 것 같아요. 배불리 먹으려면 빵 한 접시를 주문해야 해요. 프랑스 빵은 마늘 버터를 곁들여 바삭바삭합니다. 맛있을 것 같아요 🥂▪️하우스 화이트 $72 굴을 먹으면서 술을 마시지 않을 이유가 없습니다. 이 와인은 모든 테이블에서 주문됩니다. 나도 마시고 싶었지만, 다음 날 주사를 맞아야 해서 먼저 한 잔을 마셨어요. 과일 향이 나고 섭취하기 쉽습니다. 여자아이들에게 매우 적합합니다 🏛 오이스터 코브 📍G/F, 73 Kimberley Road, 침사추이 #오이스터코브 #오이스터코브 #오이스터코벳심 사추이 #굴 #레디오이스터 #굴 #좋은굴 #kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie #foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodlovers #hkfoodie #foodguide #hongkongfood #camerafoodfirst #lonelyfoodie series