정교한 가이세키 요리

이 멋진 일본 요리점은 전채부터 디저트까지 모든 요리가 세심하게 설계되었으며, 제철의 고품질 재료를 사용하여 일본 요리의 정수를 보여줍니다. 전채는 작은 접시에 정교하게 담겨 나오며, 해파리와 와사비가 포함되어 있습니다. 차완무시는 갯가재가 들어가 있으며, 부드러운 계란찜과 신선한 갯가재의 달콤함이 돋보입니다. 제철의 신선한 생선회는 흰 연어로, 살이 부드럽고 맛이 깔끔합니다. 구이 요리로는 참치 턱살 구이가 제공되며, 기름진 향과 부드러운 식감이 일품입니다😋 도카치 와규 어깨살과 무를 곁들인 요리는 와규 힘줄이 부드럽고 맛이 깊으며, 달콤한 무와 함께 먹으면 더욱 맛이 돋보입니다. 튀김 요리로는 새우🍤와 고구마(감자, 자색고구마)가 제공되며, 바삭하고 고소한 맛이 일품입니다. 푸아그라 밥은 겉은 바삭하고 속은 부드러워 입안에서 녹아내리며, 향긋한 밥과 완벽한 조화를 이룹니다. 마지막으로 아카미소 된장국은 진한 맛을 자랑하며, 디저트로는 아이스크림이 제공됩니다. 📍炑 침사추이 중간로 15번지 H Zentre UG층 1-3호 매장