북각에서 즐기는 고급스러운 해변 전망의 서양 요리

군자 레스토랑 (북각) 주소: 북각 자화도 123호, 북각 휘 2기 2층 206호 북각 휘에 도착하니 친구가 해변 전망이 있는 레스토랑으로 데려갔어요. 레스토랑 분위기가 정말 편안하고, 바다 전망 덕분에 점수가 더 올라가서 정말로 여유롭고 좋았어요🩷 서비스도 훌륭했어요👍🏻 저희는 저녁 세트 메뉴를 주문했어요. 먼저 나온 건 식전 빵과 직접 만든 은어 노른자 소스🤩 소스가 정말 맛있었어요. 달콤하면서도 약간 새콤한 맛이 나서 상큼했어요. 스타터로는 프랑스식 푸아그라 크렘 브륄레와 가든 샐러드🥗 위는 바삭하고, 안쪽의 푸아그라 크렘 브륄레는 정말 크리미했어요. 푸아그라 향이 진하고, 얇은 토스트에 얹어 먹으면 식감이 풍부했어요. 또 다른 스타터로는 프랑스식 화이트 와인으로 조리한 홍합이 있었는데, 맛이 정말 신선했어요. 메인 요리는 프랑스산 농어 구이와 조개 크림 소스 농어가 두툼하고 큼직했어요. 생선 껍질은 살짝 구워져서 먹으면 고소하고, 생선살은 부드러웠어요. 소스와 농어가 잘 어울렸고, 조개살도 정말 신선해서 육즙이 터지는 느낌이었어요😆 스페인산 돼지 안심 슬로우 쿠킹과 양파, 감자 퓨레 돼지 안심은 반쯤 기름기가 있는 부위로, 층이 정말 예쁘게 보였어요. 식감이 부드럽고 육즙이 풍부해서 정말 맛있었어요🤤 두 가지 메인 요리 모두 부드러운 감자 퓨레가 함께 나왔어요👍🏻