[침사추이 슈퍼로맨틱 야경 스테이크하우스, 월드클래스 스테이크 맛보세요✨]

이곳은 축하하기에 최적의 장소라고 할 수 있다. 언제 오든 기념일, 생일 등을 축하하러 오는 커플들로 항상 북적입니다. ☺️ 침사추이에 있는 이 스테이크하우스는 정육점 주인 다리오 체키니가 운영합니다. 그는 재료 선택부터 요리 방법까지 자신만의 스타일을 가지고 있습니다. 쇠고기를 좋아하는 사람들은 이곳에서 다양한 지역과 부위의 쇠고기를 먹을 수 있습니다. 이곳에서 식사하면 미각을 사로잡는 최고의 식사 경험을 할 수 있을 뿐만 아니라, 분위기도 차원이 다릅니다! 입구에서부터 웅장함과 고급스러움을 느낄 수 있습니다. 리셉션 구역에서 환영 음료와 특별 간식을 즐기실 수 있습니다. 레스토랑의 모든 구석구석, 조명, 식탁 선택은 당신을 눈부시게 하고 어지럽게 만들 것입니다. ✨ 🔸키안티 타르타르 생소고기 타르타르는 이 레스토랑의 대표 요리입니다. 쇠고기는 테이블에 오르기 전 그 자리에서 요리됩니다. 먹기 전에 요리의 특징을 이해할 수 있고, 맛이 더욱 깊어질 것입니다. 또한 이 타르타르는 맛이 진하고, 너무 무겁지 않으며, 양도 많아서 한 번 먹어볼 가치가 있습니다. 🔸카페산테 스코테이트 우리 모두는 이 해산물 전채요리를 좋아해요. 가리비는 매우 신선하고 바깥층은 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨졌습니다. 검은 트러플과 함께 먹으면 신선함이 더욱 돋보입니다. 곁들인 야채도 소스를 모두 흡수합니다. 모든 부분이 맛있습니다. 🥩소고기 🔸Fascia Di Reale 🔸가고시마 카르나의 가장 큰 특징은 '처음부터 끝까지' 먹을 수 있다는 것입니다. 어떤 스테이크를 주문해야 할지 모르겠다면, 메뉴에서 쇠고기 분포도를 보고 각 쇠고기의 특징을 비교하여 자신의 입맛에 가장 잘 맞는 스테이크를 찾을 수 있습니다. 저는 고기가 더 많고 소고기 맛이 더 강한 파시아 디 레알레를 선택했고, 친구는 기름 냄새가 뚜렷한 가고시마를 선택했습니다. 전자는 부드러운 아르헨티나 페스토 소스와 함께 섭취하면 쇠고기의 풍미가 더욱 강화됩니다. 후자는 블랙 트러플 소스와 함께 먹으면 맛이 더 강렬해집니다. 둘 다 달콤한 호박 퓨레 소스와 함께 제공되며, 추가 반찬 없이도 매우 만족스럽습니다~ 🍝메인 🔸Tagliolini Di Mare E Patate 이색 파스타의 검은색은 오징어 파스타입니다. 특히 흑백 톤이 맛있어 보입니다. 부드러운 감자 거품에 살짝 매콤한 고추 소스를 섞어서 크림 같은 질감으로 인해 파스타가 너무 기름지지 않도록 했습니다. 또한 풍미를 더해줄 오징어, 조개 등이 듬뿍 들어가 있어 먹는 것을 멈출 수 없습니다. 🔸마이알레 크로카테 빵 튀긴 삼겹살도 인기 있는 메뉴입니다. 자세히 보면 고기의 각 층이 뚜렷하게 구별되는 것을 볼 수 있습니다. 돼지 가죽은 매우 바삭하게 튀겨졌고, 가운데 있는 고기는 매우 쫄깃쫄깃합니다. 이 와인은 뚜렷한 짠맛과 향을 가지고 있어 붉은 와인과 매우 잘 어울립니다. 진하고 향긋한 으깬 감자와 소스는 특별한 조화를 이룹니다. 이 조합은 약간 놀랍습니다. 🍰디저트 🔸티라미수 디 카사 🔸Il Giardino di Agrumi 각 디저트는 독특한 개성을 가지고 있지만, 여기서 꼭 주문해야 할 것은 수제 티라미수입니다. 양이 매우 많아서 두 사람이 먹어도 배부르게 먹을 수 있습니다. 위에 얹은 마스카포네 치즈는 매우 걸쭉하고, 입에 넣으면 가볍게 느껴집니다. 맛은 너무 달지 않고 기름기가 없으며, 와인 향은 은은합니다. 좀 더 신선한 것을 먹고 싶다면, 주로 신선한 오렌지, 자몽, 바삭한 셔벗으로 만든 화려한 일 자르디노 디 아그루미를 선택해보세요. 신맛과 단맛이 있고 매우 상쾌하며 기름기를 제거하는 효과가 있습니다. 스테이크를 먹은 후에 먹으면 딱 좋습니다. 레스토랑 창가의 좌석은 인기 있는 좌석입니다. 좌석을 예약하려면 최소한 한 달 전에 예약해야 합니다. 📍다리오 체키니의 카르나 📍주소: 39/F, Mondrian Hong Kong, 8A Hart Avenue, Tsim Sha Tsui #carna #향港food #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램