홍콩의 레트로 스테이크 하우스.

인생 처음으로 웰링턴 스테이크를 먹은 곳이 바로 이곳입니다. 벌써 몇 년 전 일이네요🍽️ 이곳에 대한 애정이 깊고, 레트로한 분위기도 정말 좋아합니다. 세트 메뉴를 주문했는데, 수프와 음료가 포함되어 있었습니다. 수프는 붉은색과 흰색 두 가지가 있었는데, 붉은색 수프는 보르시치, 흰색 수프는 크림 수프였습니다. 특히 빵이 정말 맛있었는데, 테이블에 올 때도 따뜻했고, 이미 버터가 발라져 있었습니다🧈 겉은 바삭하고 속은 매우 부드러워서 놀랐습니다. ꕥ 미국산 프라임 앵거스 등심 ꕥ 뉴질랜드산 안심 두 가지 모두 미디엄 웰던으로 주문했고, 마늘 소스(또는 후추 소스 선택 가능)와 함께 나왔습니다. 익힘 정도는 적당했고, 등심은 매우 크고 육질이 단단하며 맛이 진했습니다. 소스를 찍지 않아도 맛있었고, 안심은 두꺼웠지만 속은 매우 부드러웠습니다. 역시 안심의 왕자답게 더 촉촉했습니다💦 두 가지 모두 각자의 특색이 있어 만족스러웠습니다.