필식 고품질 최고 A5급 비양소

일본식 바비큐를 좋아하시는 분이라면, 고기집 '히로×이루보 바비큐'에서 최고의 A5등급 히다소고기를 제공한다는 걸 들어보셨을 겁니다! 히다 소고기 일본의 와규 소고기 중 가장 아름다운 3종 중 하나인 히다 소고기는 구하기가 매우 어려워서 해발 3,000m가 넘는 고산지대에서 낮은 온도의 환경에서 14개월 이상 사육해야 판매할 수 있습니다. 따라서 히다소는 와규소 중에서도 가장 고급 품종이며, '와규소의 왕'으로 불립니다. 이번에는 매일 일본에서 신선하게 공수해 오는 A5 히다소고기를 맛보기 위해 고급 일본식 바베큐 레스토랑을 찾았습니다. 매장은 넓고 편안하며, 공간도 꽤 넓어서 답답함이 전혀 없습니다. 가장 큰 장점은 강력한 배기 시스템을 갖춘 무연 버너로, 옷에 기름 연기 냄새가 묻지 않습니다. 레스토랑 오픈 18주년을 기념하여 모든 주문에 80% 할인 혜택을 제공하는 추수감사절 캠페인을 진행합니다. 저희는 일본산 A5 히다소 어깨살 세트와 해초 히다소 군함을 곁들인 특별 바비큐 세트를 시도했습니다. 우선 일본산 A5등급 히다소의 어깨와 안심은 지방 분포가 아주 균일하고, 얼린 기름이 입안에서 녹고, 고기가 부드럽고 연합니다. 그물에 두 번만 끌어서 바닷소금을 조금 뿌리고 레몬즙/비밀 소스를 곁들이면 히다소고기 본래의 맛을 맛보실 수 있습니다! 히다소고기 군함을 드실때는 꼭 다시마를 첨가하시는걸 추천드립니다.정말 엄청 맛있거든요! 미역이 신선하고 달콤하고, 히다소고기와 함께 먹으면 맛이 놀랍도록 훌륭합니다👍 세트에는 차그릇 밥, 전채요리, 된장국, 흰밥, 음료가 포함되어 매우 풍부합니다. 음료의 경우 선택의 폭이 매우 넓고, 일본 맥주도 주문할 수 있습니다. 냄비에 담근 송아지 고기 스테이크는 날으는 오징어 소고기만큼 귀하지는 않지만 맛은 꽤 좋습니다. 쇠고기 스테이크를 냄비에서 꺼내 살짝 구운 다음 냄비에 넣고 소스를 넣고 다시 구워 먹는 것이 좋습니다. 📍