✨ 미슐랭 2스타를 받은 틴룽힌 🍴 혀끝에서 느껴지는 고급스러운 경험! 😍✨
이번에는 리츠칼튼 홍콩에 위치한 미슐랭 2스타 광둥식 레스토랑, 틴룽힌을 소개합니다. 🌟 국제금융센터(IFC) 103층에 위치한 이곳은 바닥부터 천장까지 이어진 창문을 통해 빅토리아 항구의 황홀한 야경을 감상할 수 있으며, 분위기와 맛이 가득합니다! 💖
제가 시도해 본 대표적인 요리와 딤섬을 소개합니다. 각 요리가 마음을 따뜻하게 하는 선택이어서 배를 사로잡을 준비가 되어 있습니다! 😋
🥢롱힌동파고기: 입안에서 녹는 최고의 인간미!
티엔룽힌의 동파육은 최고 중의 최고예요! 🐷 돼지고기 삼겹살을 천천히 익혀 부드러워지게 하고, 지방이 많지만 기름지지 않고, 달콤하고 짭짤한 소스가 고기의 모든 층에 스며들고, 부드럽고 끈적끈적한 타로와 최고의 궁합을 자랑합니다! 😍 고기가 하나하나 정사각형으로 잘려 있고, 모양과 맛이 똑같아요. 먹고 나면 정말 또 한 접시를 더 먹고 싶어지네요! ✨
🔥꿀에 구운 스페인산 흑돼지 구이: 겉은 바삭하고 안은 부드럽습니다!
이 검은 돼지고기는 최고 품질의 스페인산 검은 돼지고기를 사용하여 구운 것입니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 바깥층은 황금빛 갈색이 되고 바삭하게 구워졌습니다. 꿀의 달콤하고 고기 같은 맛은 그야말로 천국에서 만들어진 조합입니다! 🐖 "딸깍" 소리가 나며 한입 베어물면, 겉은 바삭하고 안은 부드럽고 기름 향이 넘치며, 구운 맛을 좋아하는 사람이라면 기절할 것입니다! 😜
🥥 통코코넛 제이드 스튜 치킨: 영양가 있는 수프의 최고 즐거움!
이 스튜는 정말 건강하고 고급스럽네요! 코코넛 전체를 용기로 사용하고, 꽃 젤리와 부드러운 닭고기를 넣고 약한 불로 끓입니다. 수프는 달콤하고 진하며 코코넛 향이 납니다! 🥄 꽃 젤리는 부드럽고 매끈하며, 닭고기는 너무 부드러워서 한 그릇을 마신 후에도 에너지가 충만해지는 느낌이 듭니다. 여성들에게 인기가 많아요! 💃
🥧 페이스트리 에그 타르트: 작은 디저트의 큰 놀라움!
티엔룽힌의 페이스트리 에그 타르트는 정말 한마디로 '꼭'입니다! 바깥 쪽 페이스트리는 얇고 바삭바삭해서 부서질 지경이고, 안쪽 속은 계란 맛이 풍부하고 구름처럼 부드럽습니다! 😚 달콤함이 딱 좋고, 오후 티타임이든 디저트든 완벽한 마무리입니다! 🌟
🥟 팬에 구운 순무 케이크: 바삭한 겉과 부드러운 속을 자랑하는 딤섬의 스타!
순무 케이크는 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 팬에 튀겼고, 바삭한 밥은 훌륭합니다! 말린 돼지고기와 새우를 첨가하여 풍미를 더한 당근은 달콤함과 짭짤함의 완벽한 균형을 이루며, 먹는 것을 멈출 수 없습니다! 😉 딤섬을 좋아하는 사람이라면 꼭 시도해 보세요. 사랑에 빠질 거예요! 💥
🦞 랍스터 수프 찹쌀밥: 해산물 애호가를 위한 최고의 즐거움!
이 찹쌀 요리는 티엔룽힌의 비밀 무기입니다! 달콤하고 신맛이 나는 랍스터 국물에 찹쌀이 잘 배어 있고, 풍부한 해산물 맛이 미뢰를 사로잡습니다! 🦐 밥 표면에도 랍스터 고기가 큼직하게 들어있어 고급스럽고 만족스럽고, 먹고 나면 정말 인생이 완성된 기분이에요! 🍚
😍 요약: 고품질 광둥 요리 + 탁 트인 야경 = 완벽한 경험!
티엔롱힌의 서비스는 마치 친구처럼 정중하고, 분위기는 우아하고 세련되며, 생일, 기념일을 축하하거나 가족 및 친구들과 모임을 갖기에도 완벽한 선택입니다! ✨ 창문 옆의 아름다운 자리를 잡고 빅토리아 항구의 아름다운 풍경을 감상하며 식사를 즐기려면 사전에 자리를 예약하는 것이 좋습니다. 인생에는 그런 순간이 몇 번이나 있을까? 🌊
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