필수 시도 혁신 '구운 오리 세 가지 먹기'!

《희화아원》 침사추이 해운대 건물의 끝에 위치해 있으며, 중국풍의 장식이 매우 돋보입니다. 또한 야외 테라스가 있어 빅토리아 항구의 경치를 감상할 수 있습니다. 독창적인 '희화 구운 오리'를 대표 요리로 하여, 전통 요리에 '구운 오리 세 가지 먹기'라는 새로운 먹는 방법을 도입하여 매우 혁신적입니다. 바삭한 껍질과 부드러운 고기의 구운 오리와 함께 얇은 빵과 팔보함이 제공됩니다. 팔보함에는 다양한 소스와 재료가 포함되어 있으며, 전통적인 달콤한 된장, 블루베리 소스, 겨자 오이, 양파 슬라이스, 파, 산사 젤리, 팝핑 캔디 등이 매우 풍부하게 들어 있습니다. '구운 오리 세 가지 먹기'는 다음과 같습니다: 1️⃣ 가장 향긋하고 바삭한 오리 가슴살 껍질을 블루베리 소스와 팝핑 캔디에 찍어 얇은 빵 없이 직접 먹는 방식으로, 이 조합은 매우 혁신적입니다. 맛은 상쾌하고 달콤하며, 팝핑 캔디가 입안에서 튀어 오르는 '춤추는 구운 오리'라고도 불립니다. 2️⃣ 오리 가슴살을 겨자 소스에 찍어 얇은 빵 없이 직접 먹는 방식으로, 맛은 새콤달콤하여 매우 상쾌합니다. 3️⃣ 오리 다리 고기와 재료를 함께 얇은 빵에 싸서 먹는 방식입니다. 전통적인 조합인 오이 슬라이스, 파 슬라이스, 달콤한 된장을 선택할 수 있으며, 또는 산사 슬라이스, 자색 양파, 블루베리 소스를 선택할 수 있습니다. 금사 해산 성게 게살 부드러운 두부 게살과 성게를 짭짤한 달걀 노른자로 요리하여 매우 신선한 맛을 내며, 부드러운 두부와 함께 밥과 함께 먹으면 일품입니다! 바삭한 신맛 매운탕 중식 신맛 매운탕과 서양식 바삭한 껍질의 또 다른 혁신적인 표현입니다. 바삭한 껍질이 매우 훌륭하게 만들어졌으며, 신맛 매운탕의 맛이 잘 조화되어 매우 맛있습니다. 제가 가장 좋아하는 요리입니다~ 커민 양갈비 각 조각이 매우 크고, 양고기의 향이 적당하며, 커민 맛이 풍부하고 고기가 매우 부드럽습니다. 베이징 전통 만두 만두 안에 가득 찬 향긋한 고기 소가 들어 있으며, 한 입 베어 물면 육즙이 가득 차서 매우 배부릅니다. 😋맛: 8.2/10 💲가격: 8.1/10 (약 $1200/2인) ✨환경: 8.7/10 🌈서비스: 8.7/10 🫶🏻추천: 8.2/10 📍주소: 침사추이 광동로 3-27번지 해운대 건물 2층 OTE203호