매직램프, 코즈웨이베이에 새로운 플래그십 매장 오픈

인기 있는 이 중국 레스토랑은 코즈웨이 베이에 새로운 플래그십 매장을 오픈했습니다. 전통적이면서도 창의적인 광둥 고전 요리를 전문으로 하며, 예약이 종종 꽉 찰 정도입니다! . 새로운 매장은 넓고 편안하며, 심플하고 밝은 흰색 장식을 메인 톤으로 하고, 우아한 산수화와 어우러져 강남, 수저우, 항저우의 고요한 느낌을 자아냅니다. 또한 VIP 룸이 있어 데이트나 대규모 모임에 적합합니다. . 🔸애피타이저 - $25 황금 소금 후추 밥 생선은 바삭바삭하고 약간의 후추와 소금 맛이 납니다. . 🔸블랙 트러플 로스트 구스(1/4) - $238 신중하게 선별한 고품질의 흑갈색 거위는 뼈가 가늘고 살이 연하고 살코기가 뚱뚱하고 살코기가 매끈한 특징을 가지고 있습니다. 집의 비밀 소스로 양념하여 검은 송로버섯 향이 강합니다. 거위 가죽은 필요에 따라 조리하면 특히 바삭바삭합니다. 부드러운 거위 고기는 기름기가 없지만 기름기가 없는 풍부하고 달콤한 거위 지방 향이 가득합니다. . 🔸찹쌀밥 볶음 게 - $588 대게의 껍질과 몸통은 모두 진한 주황색 게알로 가득 차 있고, 찹쌀에도 게알이 섞여 있어 부드럽고 끈적끈적하며 농후하고 살짝 달콤합니다. 쫄깃한 찹쌀에는 게알의 진수가 가득 차 있고, 살짝 쌀 껍질이 있어 바삭바삭하고 맛있습니다. . 🔸허니 크리스피 로스트 장어 - $278 섬세하고 통통한 흰 장어살은 탄력이 있고 맛있습니다. 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 구워집니다. 특별히 준비한 꿀 소스와 함께한 달콤한 생선 기름 향은 매우 기억에 남습니다. . 🔸돼지고기 내장 조림 - $158 향수를 불러일으키는 홍콩 길거리 간식 중 하나로, 암퇘지에게만 제공됩니다. 바삭바삭하고 기름기 없는 질감을 가지고 있으며, 매우 쫄깃하며 달콤하고 매콤한 소스에 담가 먹을 수 있습니다. . 🔸냉동 돼지 힘줄 - $98 향수를 불러일으키는 홍콩의 별미 중 하나로, 생선 냄새를 제거하기 위해 와인, 생강, 파로 미리 담가두고 조리하는 여러 과정을 거친 후 후추, 계피, 월계수 잎, 스타 아니스, 조미료로 3시간 동안 조리합니다. 콜라겐이 풍부하고 먹으면 쫄깃하고 바삭바삭합니다. . 🔸프렌치 허니 머스타드 쉬림프 볼 - $178 껍질을 벗기고 내장을 제거한 신선한 새우는 매끄럽고, 쫄깃쫄깃하고, 바삭바삭하고 부드러우며, 약간 짜고, 달콤하고, 향기롭고, 매콤한 소스에 묻혀 있습니다. ----------------------------- 랜턴 씨푸드 레스토랑(V포인트) 주소: 지하, V 포인트, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hkdaily #foodrecommendation #hongkongfood #hongkonggoodplaces #9월 호텔 테스트 슬리퍼 신청