고품질 신세대 수제 딤섬

항상 중식 딤섬을 좋아했는데, 최근에 한 신세대 딤섬 가게가 화제가 되었습니다. 딤섬의 색감이 화려하고, 비주얼이 아름다워서 친구와 함께 가보기로 했습니다. 가게 이름은 '용딤섬'으로, 수제 신세대 딤섬을 주력으로 합니다. 홍콩 전역에 여러 지점이 있으며, 우리가 방문한 곳은 완차이 헨네시 로드에 위치한 지점이었습니다. 가게 내부의 네온 조명이 매우 눈에 띄었습니다. 평일 저녁 시간대였는데도 가게는 만석이었고, 현지 손님뿐만 아니라 많은 외국인 관광객들도 찾아왔습니다. 일용대만족 $70 꼭 주문해야 할 시그니처 메뉴! 한 바구니에 다양한 딤섬이 포함되어 있습니다. 신선한 생선과 야채로 만든 딤섬, 트러플 버섯 딤섬, 게살 시금치 새우 딤섬, 죽순 새우 딤섬, 짭짤한 계란 노른자 오징어 딤섬, 완두콩 복숭아 딤섬 등 짭짤한 것부터 달콤한 것까지 모두 정교하게 만들어졌습니다. 한입 짭짤한 물만두 $38 주황색과 초록색 물만두가 대나무 꼬치에 꽂혀 있어 비주얼이 매우 아름답습니다. 흑금 유사바오 $40 흑금 유사바오는 부드럽고 달지 않으며, 우유 크림 맛이 진합니다. 죽순 새우 딤섬 $42 이곳의 새우 딤섬은 특히 칭찬할 만합니다. 얇고 쫄깃한 피가 쉽게 찢어지지 않으며, 정말 고품질입니다! 닭발 갈비밥 $58 닭발 갈비밥은 평범하게 맛있었고, 갈비는 너무 기름지지 않으며 양도 충분했습니다. 남북행 채소 돼지 폐탕 $52 돼지 폐가 매우 깨끗하게 씻겨져 있었고, 채소와 살코기 등의 재료도 풍부하여 부드럽고 맛있는 탕이었습니다. 직원들은 대부분 젊은 사람들이었고, 친절하고 웃는 얼굴로 응대해 주었습니다. 매우 다양하고 고품질의 서비스로 전체적으로 매우 만족스러웠습니다. 📍 완차이 헨네시 로드 216-218번지 지하 A&B호