"홍콩 스타일 영러 누들 팩토리"

# 호텔 슬리퍼로 가입 연초 콰이퐁 매장 오픈에 이어 홍콩스러운 요소로 또 한번의 성공을 거뒀습니다! 홍콩 스타일의 요소 영러 누들 공장(Yongle Noodle Factory) 올해 3월, 현지 식품 온라인 매장 '홍콩 테이스트'가 현지 유서 깊은 면류 공장 '용러 누들 팩토리', 간장 공장 '위에허 소스 가든'과 손잡고 라면 브랜드 '르 누들'을 탄생시켰습니다. 로컬적인 요소와 홍콩의 맛을 가미한 라멘은 먹어보니 정말 집에서 만든 맛이 나요! 메인 닭백숙은 닭껍질과 돼지뼈, 반찬을 듬뿍 넣고 8시간 동안 끓여낸 국물로, 국물은 유백색이고 걸쭉하고 끈적한 식감이 특징이다. 백닭 수프 외에도 와인 향이 가득한 화디아오 드렁큰 닭 수프도 판매하고 있습니다. 면 베이스는 영락면공장에서 국수 전문점을 위해 특별히 제작한 이면으로 만들어 일반 라면보다 국물이 많고 독특한 식감이 특징입니다. 록 국수 (Tseung Kwan O) 매장 185, 1층, East Point City, 8 Chung Wah Road, Hang Hau, Tseung Kwan O #foodphotography #라면 #홍콩음식