모던 레스토랑 | 왕실 요리를 즐기세요

최근에 자금성 문화 박물관에 갔는데 걷느라 피곤해서 박물관에서 점심을 먹었습니다. 이 레스토랑은 궁중 요리에 중점을 두고 있으며, 역사적 암시에 기록된 음식을 선보입니다. // 화디아오를 곁들인 술취한 닭요리 // 이것은 매우 강한 와인 향이 나는 차가운 요리입니다. // 사희 볶은 찹쌀 // 이것은 상하이의 채식 요리입니다. 목이버섯, 땅콩, 볶은 찹쌀을 함께 볶은 음식입니다. 두부를 먹는 것과 같은 맛이다. // 아스파라거스, 양파, 고추 미트볼 국수 // 미트볼은 손으로 치고 아스파라거스, 양파, 버섯과 함께 제공됩니다. 국수는 탱탱하고 육즙이 풍부합니다. 미트볼의 살은 단단하고 탄력이 있습니다. // 알파인 우롱차 // 마신 후 직원이 물을 따라주는 것도 도와드리며, 차의 맛이 매우 좋습니다. // 당나귀 굴리기 $58 // 이것은 서태후의 애호품입니다. 껍질은 찹쌀처럼 매끈하고 딱딱하며, 안쪽 층은 팥소로 싸여있습니다. // 작은 찐빵 $68 // 껍질은 얇고 고기는 육즙이 많습니다. 꼭 숟가락으로 먹으세요. 껍질의 바깥층을 깨물면 국물이 넘칩니다! // 보라색 고구마 타로볼 쿨 $48 // 타로볼은 매끈하고 딱딱하며, 달콤하고 쓴맛이 나는 시원한 가루가 들어있어 디저트 전체가 지나치게 달지 않아 열을 식히는 데 좋은 선택입니다! #CABLfoodreview_tst 📍홍콩 고궁 박물관 1층, 8 Museum Road, 구룡 서부 문화 지구, 침사추이, 침사추이 #hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #tstfood #852food