아카모토야마 | Tseung Kwan O의 오마카세 다이닝

저녁 식사는 세 가지 세트 중에서 선택할 수 있는데, 저는 선불, 사시미 3개, 초밥 7개, 롤, 요리, 튀김, 디저트가 포함된 "벤"을 선택했습니다. . 주인은 먼저 맛있고 상쾌한 맛을 위해 자몽 당근을 넣었습니다. . 🍱선불: 보석 상자 전체를 왼쪽에서 오른쪽으로 먹어 치웠습니다. 먼저 바삭하게 튀긴 만두, 비트루트 소스, 절인 계절 야채, 마지막으로 라임 젤리가 나왔는데 정말 맛있었어요. . 🥢3학년 사시미 1. 고등어를 가운데에 구운 치마로 감싸고 그 위에 세이지꽃을 얹어 치마의 기름진 느낌을 중화시킨다. . 2. 신선한 굴은 통통하고, 바닥에는 비밀의 신맛 소스가 어우러져 신선한 맛이 나고, 보기에도 더욱 신선해 보입니다. 굴 껍질 바닥은 테이블에 얼음 충격이 있어 온도를 유지합니다. . 3. 화덕에 구운 대형 가리비, 다시마 소스로 양념한 가리비, 약간 소금기 있음 . 비밀 구운 참치 턱 제거, 게맛 마늘, 참깨 익혀서 기름 엄청 풍부해 😍 드디어 작은 복숭아 옆에서 먹어 기름기가 해소됨 . 🍣스시 1. 진짜 생선을 조각한 듯한 풍부한 맛, 가벼운 입 . 2. 석항북은 생기가 넘치고 살을 때리면 금세 줄어들어 매우 상쾌하다. . 3. 마늘에 절인 은설어는 생선이 단단하고 생선기름 향이 더 풍부합니다. . 4. 황금눈 조각육 신선하고 달콤함 . 5. 중간 크기의 드래그 고기는 통통하고 약간 갈비뼈가 있습니다. . 6. 도야마현산 작은 흰 새우, 주인이 말하길 작은 흰 새우가 20~30마리씩 모여서 새우풀처럼 붙어 있고, 아랫부분은 김으로 되어 있어서 아주 크리미하다. . 7. 말똥김, 대용량, 부드러운 맛 . 잘게 썬 양파 참치 핸드롤은 입 안에서 통통하게 느껴집니다. . 다양한 생선뼈로 만든 생선수프는 매우 상큼하고 달콤합니다. . 마지막으로 달콤한 저녁 무스 케이크로 마무리했습니다. 완벽했어요 . ✌ 아카모토 힐(정관오) Shop G07A, G/F, SAVANNAH Place, South Coast, 3 Zhishan Street, Tseung Kwan O #eatgoodwest #저녁 #저렴한 #홍콩음식 #푸드블로거 #맛있어요 #몽콕 #몽콕음식 #섬세한 #맛있는음식 #홍콩음식 #일본요리 #홍콩여자 #홍콩음식 #무엇을 먹을까요 #간편식 #맛있는음식 #셰프보드 #일본식 #스시 #사시미 #일본식 #오마카세 #정관오 #tko #음식 #푸디 #주말여행 #일본음식 #음식사진