생일 축하 일본 전통 철판구이

이 고급 일본 레스토랑은 침사추이에 위치해 있습니다. 이곳은 전통적인 일본식 철판구이와 로바타야키를 전문으로 합니다. 실내 장식은 일본 스타일로 가득합니다. 좌석은 주로 셰프 바에 있으며, 셰프의 요리 과정을 감상할 수 있습니다. . 📍아키타 세트 메뉴 2인 - 1인당 950달러 . 🔹계절 샐러드 신선한 그린 샐러드는 달콤하고 신맛이 나는 자몽 식초, 옥수수, 타로 조각과 함께 제공되며, 상쾌하고 맛있습니다. . 🔹미린 건어물 미린에 담근 닭고기와 말린 생선은 매우 맛있고, 연기 향이 나고 쫄깃하며, 상큼한 기름 향이 나기 때문에 식사 전 안주로 좋습니다. . 🔹생선알과 거위간을 넣은 계란찜 부드럽고 맛있는 일본식 찐 계란에는 지방이 풍부한 푸아그라와 풍미를 더해주는 많은 양의 캐비어가 들어 있습니다. . 🔹신선한 랍스터 반 마리 신선하고 생기 넘치는 호주산 랍스터는 살이 통통하고 부드러우며, 달콤하고 향긋한 랍스터 머리 페이스트와 사케 향이 어우러져 본래의 신선함을 더욱 돋보이게 합니다. . 🔹신선한 남아프리카산 전복 두껍고 상큼한 남아프리카산 전복은 풍부한 전복 맛과 달콤한 신선함을 가지고 있습니다. 부드러운 크림 다시마 소스는 신선한 전복의 자연스러운 맛을 돋보이게 해줍니다. 또는 🔹제철 해산물 오늘의 요리는 조개 조각으로, 얇게 썰어 바삭한 식감과 독특한 단맛이 특징입니다. . 😍구운 프리미엄 거위 간 특대형 두툼한 푸아그라 조각은 지방 향이 풍부하고, 밀도가 높고 섬세하며, 입안에서 거의 녹는 듯한 식감과 긴 여운을 남깁니다. 달콤하고 신맛이 나는 검은 식초 소스는 기름기를 덜어주는 데 딱 좋은 양입니다. 또는 🔹 홋카이도산 가리비 팬구이 눈처럼 하얀 두꺼운 홋카이도산 가리비는 부드럽고 달콤하며, 상큼하고 매콤한 유자 후추와 바삭한 김 조각이 신선함을 더욱 돋보이게 합니다. . 🔹 가고시마산 마블 와규 소고기 얇게 구운 요리 가고시마 와규는 마블링이 풍부하고 지방이 고르게 분포되어 있으며, 쇠고기 맛이 매우 강합니다. 얇게 구워서 미디엄 레어로, 바깥쪽은 바삭하고 안쪽은 부드럽고, 튀긴 마늘과 샬롯이 들어가고, 그레이비 소스와 달콤한 지방이 가득합니다. . 🔹아키타 볶음밥 갓 볶은 일본식 볶음밥은 밥알이 뚜렷하고 냄비 향이 가득합니다. 간장과 계란을 골고루 묻혀, 소금기와 신선한 베이컨 조각이 기름의 향을 더하고, 바삭한 사쿠라 새우의 향과 파, 당근 조각 등이 들어갑니다. . 🔹야생 야채 볶음 뜨거운 일본식 볶음 야채, 바삭하게 썬 양배추에 당근, 콩나물, 부추 등을 곁들여 기름진 맛을 균형 있게 조절합니다. . 🔹랍스터 클리어 수프 신선한 호주산 랍스터 껍질로 만든 맑은 수프는 랍스터의 신선함과 향을 그대로 살려냅니다. . 🔹 엄선된 디저트 부드러운 팥소빵에는 달콤하고 진한 도카치 팥소가 들어있고, 위에는 부드러운 일본 참깨와 초콜릿 아이스크림이 얹혀있습니다. . 또한, 예약 시 생일을 기념한다고 명시하면 레스토랑에서는 다양한 축하 행사를 준비해드립니다. 이것은 밀도가 높고, 촉촉하고, 부드럽고, 치즈 맛이 진한 일본식 치즈케이크입니다. 셰프가 철판에 "생일 축하합니다"라고 적어 놓기도 했고, 셰프 자리에 서서 기념으로 사진을 찍을 수도 있다. 웨이터의 사진 촬영 기술은 매우 뛰어나서 정말 멋진 사진을 찍었다는 점을 말씀드리고 싶습니다. -------------------------- 아키타 철판구이, 사시미 주소: 침사추이 전망대 8호관 1층 전화번호: 23162727 #홍콩푸디 #홍콩음식 #홍콩레스토랑 #홍콩푸드블로거 #홍콩데일리 #음식추천 #홍콩음식 #홍콩맛집 #생일축하 #생일레스토랑 #철판구이