홍콩 센트럴마켓의 부드럽고 끈적한 쇠고기 힘줄 대만식 쇠고기 국수

최근에 중앙시장에 '지우지우'라는 대만 음식점이 새로 오픈한 걸 발견했습니다. 여기서 가장 유명한 곳은 '키우쿠 붉은 쇠고기 국수'이고, 그 중 가장 인기 있는 것은 '쇠고기 삼보 국수'입니다. 욕심이 많은 나에게는 소의 세 부분을 한꺼번에 먹는 것이 정말 적합했습니다.                   —— HK$85 지우지우 쓰촨 소고기 삼보면 ~ 시원하고 탱탱한 소 삼겹살, 부드러운 소고기 글루텐, 글루텐과 고기가 반반씩 섞인 소 힘줄, 쫄깃하고 쫄깃하게 먹는 매콤한 쓰촨 수프와 제가 제일 좋아하는 절인 야채의 맛, 시큼하고 매콤해서 중독성이 강해요.                   —— HK$22 수제 타로 퓨레 신선한 우유 ~ 가벼운 타로 맛과 풍부한 우유 맛이 완벽하게 어우러졌습니다.                   —— 전체적으로 대표 메뉴인 '소고기 삼보국수'는 소 글루텐, 소 삼겹살, 소 힘줄이 비교적 양이 많아서 제 작은 식욕을 만족시킬 수 있습니다.                   —— 🥢: 지우지우(중부) 📮: 센트럴 마켓 G18호점, 1층, 퀸즈 애비뉴 93번지                   —— #홍콩 #홍콩음식 #홍콩음식 #푸디 #홍콩푸디 #여름음식 추천