히로시마｜히로시마에 대한 사랑이 가득한 독특한 히로시마 츠케멘, 히로시마 노후

쓰케멘에는 여러 종류가 있는데, 가장 흔한 것은 해물 육수로 만든 것입니다. 하지만 히로시마에는 독특한 쓰케멘이 있는데, 너무 독특해서 TV 쇼 "County People's Show"(대만에서는 "Japanese Wonderful People's Show")에서도 보도되었습니다. 저는 몇 년 전 히로시마에서 한 번 먹었는데, 결코 잊지 못했습니다. 히로시마에 올 때마다 꼭 한 번 먹어봐야겠습니다. 차가운 국수 위에는 데친 냉장 양배추, 잘게 썬 오이, 잘게 썬 파, 구운 돼지고기, 반쯤 삶은 계란이 얹혀 있습니다. 가장 특별한 것은 간장, 식초, 참깨, 그리고 특별한 소스를 섞은 디핑 소스입니다. 한 입 한 입이 참깨 향이 가득합니다. 야채가 많기 때문에 먹어도 배부르고 죄책감이 없습니다. 히로시마 노푸는 폭탄 하우스라는 또 다른 이름을 가지고 있습니다. 2009년에 용강가에 잠시 매장을 열었습니다. 현재 주요 지점은 히로시마에 있으며, 한 지점은 다리 앞 APA 호텔 아래층에 있고 다른 지점은 역의 전투 구역에 있습니다. 츠케멘 외에도 튀긴 굴, 초대형 튀긴 닭, 히로시마 스타일 요리도 ​​이곳의 대표 메뉴입니다. 주로 히로시마 특산품을 기반으로 한 요리를 판매합니다. 가게는 축제 노점처럼 장식되어 있고, 벽에는 히로시마 도요 카프의 사인이 적힌 저지가 덮여 있습니다. 선수, 팬, 아티스트가 자주 찾는 유명한 가게이기도 합니다. 매장에는 또한 특별한 음료인 치보가 있는데, 이는 1950년대부터 히로시마에서 생산된 유산 음료입니다. 요즘은 시중에서 쉽게 찾을 수 없습니다. 이 매장은 치보를 하이볼 칵테일로 바꾸었는데, 이는 지역 주민들에게 매우 인기가 있습니다. 히로시마에 간다면 가장 '히로시마 스타일'인 히로시마노카제를 꼭 맛보세요. 📍주소: 〒732-0822 히로시마현 히로시마시 미나미구 마츠바라초 1-2에키 1F 💰1인 평균 소비금액 : 1000~3000엔 #3월좋은장소2025