항저우에서 꼭 먹어봐야 할 음식들!

🌸 항저우 음식은 맛이 풍부하고 아름다운 비주얼로 유명합니다. 꼭 먹어봐야 할 요리 중 하나는 동파육(东坡肉)입니다. 돼지고기 삼겹살을 부드럽고 촉촉하게 조리한 이 요리는 달콤하면서도 짭짤한 소스가 입안에서 녹아내리는 맛을 자랑합니다. 부드럽고 적당히 기름진 식감이 일품이며, 풍미가 가득합니다. 🍲 삼선탕(三鲜烫)은 가벼운 국물 요리이지만 깊은 맛을 자랑합니다. 신선한 새우, 어묵, 제철 채소로 만들어진 이 국물은 향긋하고 편안한 맛을 선사합니다. 한 숟가락마다 깔끔하면서도 만족스러운 맛을 느낄 수 있습니다. 🦞 매운 가재(小龙虾)는 중독성이 강합니다. 마늘, 고추, 향신료로 조리된 이 요리는 맵고 짭짤하며 먹는 재미가 있습니다. 한 입 베어 물 때마다 강렬한 맛이 터져 나옵니다. 🥢 샤오롱바오(小笼包)는 작은 맛의 폭탄과도 같습니다. 얇은 만두피 안에는 뜨겁고 진한 국물과 부드러운 고기가 들어 있습니다. 생강을 곁들인 식초에 찍어 먹으면 정말 매력적입니다. 🐤 교화지(叫花鸡)는 특별한 느낌을 주는 요리입니다. 연잎에 싸여 구워진 이 닭고기는 너무 부드러워서 살이 저절로 떨어질 정도입니다. 허브와 육즙이 스며들어 한 입 한 입이 향긋하고 맛있습니다. 🍴 항저우 음식은 은은한 단맛과 풍부한 향이 특징입니다. 편안하면서도 우아하고, 항상 만족스러운 맛을 선사합니다.