시간을 거슬러 떠나는 페낭의 미식 여행

조지 타운의 활기찬 거리를 탐험하던 중 하미디야 레스토랑을 발견했습니다. 이 레스토랑의 아기자기하고 고풍스러운 매력이 즉시 제 눈길을 사로잡았습니다. 100년이 넘는 역사를 지닌 곳이라는 것을 알게 되자 꼭 한번 시도해봐야겠다고 생각했습니다. 안으로 들어서자마자 시간 여행을 하는 듯한 느낌을 받았습니다. 소박한 장식과 따뜻한 분위기가 아늑하고 초대하는 듯한 분위기를 만들어냈습니다. 공기 중에는 향신료와 끓고 있는 카레의 유혹적인 향기가 가득했습니다. 저는 클래식한 무르타박, 다진 고기와 향신료로 채워진 짭짤한 팬케이크로 시작하기로 했습니다. 바삭한 겉과 맛있는 속이 어우러져 정말 맛있었습니다. 메인 요리로는 치킨 브리야니를 선택했는데, 부드러운 치킨과 향긋한 향신료가 층층이 쌓인 향기로운 쌀 요리였습니다. 한 입 한 입이 맛으로 가득 찬 진정한 감각의 향연이었습니다. 식사의 마무리로는 달콤한 로티 잘라를 즐겼습니다. 크리미한 코코넛 밀크 그레이비와 함께 제공되는 섬세한 레이스 모양의 팬케이크였습니다. 정말 기억에 남는 식사 경험의 완벽한 마무리였습니다. 하미디야 레스토랑은 단순한 식당이 아니라 조지 타운의 역사의 한 조각입니다. 유산을 보존하면서도 맛있는 음식을 제공하려는 레스토랑의 헌신은 정말 칭찬할 만합니다. 이 지역에 오신다면 하미디야를 방문하여 이 100년 된 미식 보석의 마법을 경험해 보시길 강력히 추천합니다.