Trip.Best 상하이 현지 풍미의 식당 [2024]

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"이 레스토랑에서 음식, 서비스 및 분위기가 훌륭합니다. 우리는 일반적인 상하이 요리를 주문했습니다. 알은 적시에 와서 잘 표현되었습니다. 우리 서버는 정중하고 효율적이었습니다."

"🌟 미슐랭 1 스타 상하이 현지 요리 🍎 그들의 집은 작은 요리를 가지고 있으므로 예약해야합니다! 위치는 4-6 사람들이 앉는 것이 좋으며 좌석은 크지 않지만 (B5) 서비스는 꽤 좋으며 항상 물을 부을 것입니다. 🦀 게 가루 비빔밥 (1-2 사람 199 위안) 이것은 작은 부분을 주문할 수 있습니다. 사람이 많지 않으면 웨이터가 잘 혼합되어 설치를 도와줍니다. 네 사람이 맛을 볼 수 있습니다. 나쁘지 않습니다. 🍗 찐 돼지 고기 (1 27 위안)는 한 사람의 하나입니다. 너무 피곤하고 싶지 않다면 두 사람이 조각으로 나눌 수 있습니다. 웨이터도 잘라 낼 수 있습니다. 조금 먹는 것이 좋습니다. 더 섬세한 느낌 🍲 사자 머리 (1 27 위안)도 한 사람의 하나이며 수프가 있습니다. 스프를 별도로 주문하지 않으면이 대접은 꽤 좋으며 가볍습니다. 그러나 서빙은 매우 느리고, 튀긴 가방이 여기에 있으며, 아직 제공되지 않았습니다. 👍 다른 요리도 나쁘지 않습니다. 몇 년 전에 처음 먹은 맛보다 더 기억에 남습니다. ⚠️ 예약해야합니다! 현장 대기열은 16:30부터 19:30까지 우리가 먹을 때까지 길로 줄을 섭니다. 💰 1 인당 약 180 위안"

"Jiujiang Road의 Chenglong은 게 전문점입니다. 모든 종류의 게 국수 요리는 게 왕푸에 합당합니다. 환경은 골동품이며 매우 독특합니다. 밤에는 연주가 있습니다. 매우 우아합니다! 게 가루 Xiaolongbao, 찐 게 가루 Xiaolong은 절묘하고 매력적이며, 수프를 어 넣고 식초를 어 넣고 맛있습니다. 게 가루는 매우 현실적이며 뒷맛은 맛있습니다!"

"나는 오랫동안 녹색 파도를 먹지 않았고 갑자기 향수를 불러 일으키고 싶었습니다. 정오 11시 이전에는 문에 약간의 줄이 있었고, 11시에 정시에 2 층에 배치되었고, 두 사람은 6 인용 테이블에 앉았습니다. 호텔은 청와 주랑과 날아가는 처마와 모서리를 모방한 명청 시대를 본뜬 3층 건물로 창에서 Jiuqu Bridge와 Huxin Pavilion의 전망을 볼 수 있습니다. 가게는 고풍스럽게 꾸며져 있으며 개인실과 홀은 중국 민족의 전통적인 매력을 가지고 있습니다. 리셉션은 매우 따뜻했고 뜨거운 물을 부어 메뉴를 보냈습니다. 서비스 태도는 친절하고 세심하고시의 적절하고 사려 깊었습니다. 요리는 본격적인 도움으로 호환되고 잘 보유되어 있습니다. Green Bolang의 스낵은 상하이에서도 유명하며 눈, 무 쇼트브레드, 진흙 크리켓, 버섯 야채 만두, 오스만투스 케이크 및 기타 채식주의 자는 작고 절묘한 색상과 향기로 유명합니다. 특제 바삭한 검은 대추 108위안 색면은 하고 달콤하며 생선은 바삭하지 않고 약간 가시가 있습니다. Green Bolang Sixi Bao는 158 위안 완두콩, 강 새우, 오리 혀, 전복을 싸우고 있으며 맛은 바삭하고 섬세하며 찐 것은 신선하고 가볍습니다. 똑똑한 손은 168 위안으로 다채롭고 솜씨는 매우 섬세하고 모양은 사실적이고 밝은 색상이며 속은 풍부하고 맛이 좋습니다. 튀긴 손으로 강 새우를 278 위안 벗겨 놓고, 생선 씨앗은 새우를 부드럽고 부드럽게 장식하고, 맛은 가볍고 신선하며, 개별 새우 껍질은 표준에 영향을 미치지 않습니다. Jiuqu Crispy ~ 138 위안 ~ 실크는 매우 얇고 얇은 버드 나무가 바삭 바삭하고 맛이 풍부하고 신맛이 강하고 달콤합니다. 강남 새우 사자 머리는 118 위안, 새우 씨앗은 새우 기름을 약간 뿌리고 주스를 섞고 상추는 새우 크림과 고기를 섞는 것은 부드럽고 부드럽지만 고기는 손으로 잘라지지 않는 기계적인 맛입니다. 기둥 송이 버섯 조림 비둘기 계란 68 위안 수프는 상쾌하고 신선하며 송이 버섯 대나무는 부드럽고 부드럽고 비둘기 계란은 부드럽고 부드럽습니다. Tianrun Dahongpao는 188 위안의 차 냄비에 강하고 부드럽습니다. 구식 레스토랑으로 가치가 있으며 요리의 맛과 재료의 품질이 매우 좋으며 환경 서비스도 매우 편안합니다. 그러나 일부 요리의 세부 사항은 개선되어야합니다."

""Wang Baohe"는 중국의 유서 깊은 브랜드로 양쯔강 삼각주 지역에서 게 관련 식사를 요리하는 것으로 유명합니다. Wang Baohe Hotel은 5성급 호텔로 2층 상하이 레스토랑은 Wang Baohe 게 잔치와 게 국수 요리를 고수하고 있습니다. 레스토랑은 개방적이고 밝으며 절묘하게 장식되어 있으며 고급 연회를 즐기기에 좋은 곳입니다. 춘절 기간에는 소금에 절인 닭고기, 팔보 오리, 발굽 , 훈제 생선, 새우, 호주 벨트(신선한 조개), 오리 혀, 닭 발, 가족 복제 등 "왕바오허"가 시작한 반제품 요리 선물 패키지를 구입했습니다. , 그리고 그의 가족 특산품인 술취한 게, 게 가루, 정통 재료, 보충 재료 및 조미료가 추가되었습니다. 반제품의 따뜻한 요리는 집에서 직접 데우고 튀기기만 하면 되고, 차가운 요리는 해동될 수 있어 매우 편리합니다."

"물도 기름도 없고 향도 강한 여보 오리의 개방형 버전은 맛있습니다. 오리 고기, 소금에 절인 계란 노른자, 밤, 연꽃 씨앗, 찹쌀 및 기타 재료가 들어있는 팔보 오리는 오리 버전의 "큰 만두"와 매우 비슷합니다."

"상하이 피스 호텔 롱펑 홀 (Longfeng Hall)은 하나를 걸어 가면 창가에서 미리 예약하는 것이 좋습니다. 서비스 요금의 15 %는 일반적으로 동일합니다. 나는 정식을 주문하고 몇 가지 요리를 주문했다. Babao Hulu Duck + Fish Shuangbao로 돌아갑니다.이 두 가지 요리는 미리 예약해야하며 간판은 주문해야합니다. 이 도우미는 약간 달콤하고 기름은 마지막으로 쏟아지지 않습니다. 다른 구름과 안개 스플렌디드 4 플래터 + 오스만투스 신선한 버섯 노란 잉어 수프 + 이끼 꼬리 바다 호랑이 새우 + 황금 마늘 찐 돼지 고기 + 위안 베이 치즈 덮개 게 양동이 + 돌 냄비 베이컨 밥 + 두부 밥 아이스크림 + 수선 차 ～ 서빙 순서가 혼란스럽고 먼저 뜨거운 요리를 제공 한 다음 과일과 차가운 요리를 제공합니다."

"[맛] 수년 동안 문을 연 식당, 시그니처 요리는 여전히 몇 가지이며, 수년 동안 먹었지만 항상 맛 있으며 항상 맛있습니다. ［ 큰 노란색 물고기 막대기 작은 ］ 정말 맛있고, 수프 바닥이 맛있고, 노란색 물고기의 맛도 좋고, 작은 꼬치도 맛있고, 두 그릇을 직접 말립니다. 다른 요리는 맛있고 다양한 파티에 적합합니다."

"Lao Zhengxing은 내가 좋아하는 홀을 좋아합니다. 소스 파티는 이제 작은 부분을 가지고 있습니다. 털게도 맛있습니다 😋, 웨이터 태도도 매우 좋습니다 👍 요컨대 상하이로 돌아가는 것은 내가 먹어야 할 레스토랑 중 하나입니다. 미슐랭 별입니다."

"Zunyi South Road의 Eedou Aunt Restaurant Hongqiao Store는 Eedou Aunt plus 버전이라고 부르고 싶습니다. 유럽 스타일의 고전과 복고 고대 상하이가 완벽하게 통합되어 있습니다. 💫 우아하고 고급스러운 홀, 우아하고 밝은 개인 실, 서양식 골동품 장식 케이크 장식 🖼️ 중국과 서양을 맛보십시오. 해양 파이 현지 요리의 조합, 눈을 즐겁게하고 동시에 큰 즐거움 👍🐔 고향 소금에 절인 치킨 🐔 Pinghu의 풀 닭고기를 선택하십시오. 얼음과 차가운 닭 껍질은 바삭 바삭하고 부드럽고 매끄러운 닭고기는 나를 사랑하게합니다. 입을 벗기십시오. 🐟 부티크 훈제 은어 🐟 차가운 요리와 뜨거운 훈제 생선 세계 🌸 보드, 모든 사람들이 기존 청어에 비해 신선한 요리, 은어 고기는 찌꺼기, 노인 및 어린이에게 적합합니다. 두꺼운 기름 붉은 소스는 위장에 매우 적합합니다 🐔 Fish Rub 햄의 큰 조각도 있습니다. 풍부하고 신선한 드롭은 본질입니다. 마스크를 몇 그릇 더 마시면 햄을 먹을 수 있습니다. 소스로 먹을 수도 있습니다. 🍤 바삭한 쌀 겨자 새우 공 🍤 신선하고 부드러운 Q 폭탄 동중국해 새우는 바삭한 쌀로 싸여 있으며 오래된 상하이 쌀 케이크처럼 먹습니다. 바삭하고 부드러운 겨자 향은 축복을 받고, 모든 입은 층을 가득 채웁니다. 📈🐟 푸젠 동해 낚시 큰 노란색 물고기 🐟 큰 노란색 물고기 전체가 부드럽고 신선합니다. 테이블에서 수영하는 것처럼 웅장합니다. 젓가락을 사용하여 부드럽게 선택하십시오. 잎 모양, 원래 맛 외에도 후추 향이 있습니다. 맛은 승화되었습니다 🥩 튀긴 뉴질랜드 양갈비 🥩 부드럽고 부드러운 뉴질랜드 양갈비는 향기로운 쿠민 맛을 발산합니다. 맛있고 풍부한 그레이비스는 단단히 잠겨 있으며 신선한 오렌지와 함께 두꺼운 느낌을 조화시킬 수 있습니다. 또한 독창적 인 장인 정신, 🥘 게 가루 두부 🥘 및 🫒 불 달콤한 콩 🫒, 마지막으로 보완 🍜 전복 파 기름 국수 🍜 위장, 만족하지 않음 ～"