푸저우의 유명 전통 탕위안 가게

🏮 중국 전통 브랜드 '지우지우위안샤오'는 푸저우에서 매우 유명합니다. 가게에서 언니들이 직접 만드는데, 반죽을 빚고 속을 채우고 감싸서 모서리가 있는 탕위안이 완성됩니다! 정갈하게 진열한 후 삶거나 냉동합니다 🥣 김이 모락모락 나는 탕위안은 겉은 쫄깃하고 찰진하지만 이에 달라붙지 않습니다. 속은 크고 맛있어요! 모양이 만두와 비슷한데, 땅콩과 흑임자, 설탕을 섞은 소에 적당량의 돼지기름을 넣어 비율이 딱 좋아 너무 달지 않습니다 🥚 흰 경단은 작은 조각으로, 계란 꽃, 설탕이 서로 어우러져 맛을 보완합니다. 먹으면 부드럽고, 한 그릇 먹으면 따뜻하고 편안해집니다 🌟 특히 칭찬하고 싶은 것은 펀간(粉干)입니다. 17위안에 큰 그릇 하나로 3인분이 충분합니다. 생선, 살코기, 조개가 많이 들어있어요. 잠시 담가두면 더 맛있습니다. 맛이 잘 밴 차 달걀과 함께 먹으면 정말 좋습니다