청두 최고의 토기 요리

로마 토기(罗妈砂锅)는 청두에서 사랑받는 레스토랑으로, 풍부하고 맛있는 토기 요리로 유명합니다. 그 뒤에 숨겨진 이야기 이 레스토랑의 기원은 1980년대로 거슬러 올라갑니다. 청두의 쿠이싱루에 있는 한 가족이 아이들을 위해 식사를 더 맛있고 매력적으로 만들기 위해 토기를 사용해 사천 요리를 요리하기 시작했습니다. 토기가 열을 유지하고 풍미를 강화하는 능력 덕분에 요리는 매우 풍부하고 향기롭게 되었습니다. 시간이 지나면서 이 가정식 스타일은 성공적인 레스토랑 체인으로 발전하여 현재 중국 전역에 수백 개의 지점과 수백만 명의 만족한 고객을 보유하고 있습니다. 특별한 점은 무엇인가요? 전통적인 토기에 요리된 정통 사천 맛. 저렴한 가격으로 모든 배경의 음식 애호가들이 접근할 수 있습니다(평균 식사 비용은 약 35-40 RMB). 사천 향신료와 재료의 맛을 최대한 끌어내는 천천히 요리된 깊은 맛의 요리. 꼭 먹어봐야 할 요리 토기 족발(砂锅油泼虎皮肘子) – 부드럽고 입에서 녹는 돼지고기 요리로, 훈제되고 매운 맛이 특징입니다. 토기 다진 돼지고기와 가지(砂锅肉沫茄子) – 풍부하고 감칠맛 나는 소스가 특징인 위안이 되는 요리입니다. 왜 방문해야 하나요? 청두에 있다면 정통 가정식 사천 요리를 경험하고 싶다면 로마 토기는 꼭 가봐야 할 곳입니다. 전통과 편안한 음식이 만나는 곳으로, 뜨거운 토기에 제공되어 한 입 한 입이 더욱 맛있어집니다.