부산 전포동 한우 오마카세 - 로울(LOWL)

#국내여행 부산 전포동에 위치한 *로울(LOWL)*은 프리미엄 1++ 한우를 활용한 한우 오마카세 전문점입니다. 세련된 인테리어와 차분한 분위기 속에서 정성스럽게 준비된 코스를 맛볼 수 있어 특별한 날 방문하기 좋은 곳입니다. --- 맛과 코스 구성 로울의 한우 오마카세는 다양한 부위의 한우를 최적의 숙성 과정을 거쳐 제공하는 것이 특징입니다. 코스 요리는 총 10가지 정도로 구성되며, 계절에 따라 메뉴가 조금씩 변경됩니다. 애피타이저: 신선한 해산물과 채소를 곁들인 가벼운 전채 요리 육사시미: 감칠맛이 살아있는 숙성 한우 육사시미 구이 요리: 셰프가 직접 구워주는 다양한 부위의 한우 스테이크 (안심, 등심, 채끝 등) 시그니처 요리: 계절에 따라 구성되는 특별 메뉴 (예: 한우 타르타르, 한우 육회) 식사 메뉴: 깊은 맛의 한우 국밥 또는 트러플을 더한 비빔밥 디저트: 상큼한 셔벗 또는 계절 과일 고기의 익힘 정도는 손님이 원하는 대로 조절할 수 있으며, 셰프가 각 부위별 특징과 맛을 상세히 설명해 주기 때문에 더욱 특별한 식사 경험을 제공합니다. --- 분위기와 서비스 로울의 인테리어는 우드톤의 따뜻한 색감과 간결한 조명으로 고급스러우면서도 아늑한 분위기를 연출합니다. 오픈 키친 구조로 되어 있어 셰프가 직접 요리를 준비하는 모습을 볼 수 있습니다. 모든 직원들이 친절하고 세심하게 응대하며, 코스 진행 속도도 손님이 편하게 즐길 수 있도록 조절해 줍니다. 조용한 분위기로, 연인이나 가족 모임, 중요한 비즈니스 미팅에도 적합한 장소입니다. --- 방문 정보 주소: 부산광역시 부산진구 전포대로190번길 26, 3층 및 4층 영업시간: 런치: 12:00, 14:30 디너: 17:00, 19:30 브레이크 타임: 16:00 - 17:00 매주 화요일 정기 휴무 예약 필수: 네이버 예약 또는 전화 예약 가능 (1인 예약금 35,000원) 주차 지원: 인근 유료 주차장 이용 시 4,000원 지원 고급 한우를 제대로 즐기고 싶다면, 로울에서 품격 있는 오마카세 경험을 해보세요!