베이징 체인 상하이식 스낵 전문점 Hexingji Shengjian

베이징과 샤오허지 모두 예전에는 꽤 많은 지점이 있었지만, 최근 몇 년 동안 대거 폐점했습니다. 지금은 지점이 훨씬 적습니다. 몇 가지 요리를 먹어봤는데 맛은 괜찮습니다! 하지만 예전만큼 좋지는 않습니다. 게알 팬 프라이팬 빵은 게알과 돼지고기가 들어가 달콤한 맛이 나고, 간장으로 색을 냈습니다. 바오 빵은 간장색 육수를 사용하고, 위는 얇고 아래는 바삭합니다. 기본적으로 그럭저럭 괜찮습니다. 돼지고기 만두는 얇은 껍질과 푸짐한 속을 가지고 있으며, 비린내가 전혀 나지 않습니다. 삼신 사오마이는 기본적으로 찹쌀 사오마이인데, 그렇게 건조하지 않습니다. 맛은 좀 더 평범합니다! 삼신 사오마이는 아마 미리 만들어 놓은 것 같지만 맛은 괜찮습니다. 이곳의 파기름 국수는 괜찮지만, 샤오허지에서 먹은 후에는 약간 기름집니다. 이 집은 전혀 기름지지 않아요. 오리 피 당면 수프는 괜찮은 편인데, 국물이 진하고 당면, 튀긴 두부, 오리 피, 곱창이 들어있어요. 돼지고기 완탕은 추천하지 않아요. 맛은 그냥 평범해요. 바삭한 닭고기 커틀릿은 미리 만들어 놓았지만 꽤 맛있어요. 전반적으로 음식은 평범하고, 부담 없이 먹기에 괜찮아요. #상하이요리 #북경미식유점 #상하이생냉면 #赫兴记