🇨🇳 중국 베이징에 오면 북경식 훠궈 슈안양로우를 꼭 드셔보세요

#해외여행 #동래순 #베이징여행 #훠궈 🇨🇳 중국 베이징 동라이순 东来顺 일반적으로 중국 훠궈하면 쓰촨지역의 매운 마라훠궈를 떠올리실텐데요, 베이징에는 베이징 특색 훠궈 슈안양로우가 있답니다. 베이징식 슈안양로우를 맛 볼 수있는 가장 유명한 식당은 아마 동라이순(东来顺)이 아닐까 싶은데요. 동라이순은 워낙 유명한 레스토랑이라 중국 전역에 체인점이 있으니 가까운 곳에 방문하시면 좋을 것 같아요. 북경식 훠궈인 슈안양로우는 버섯을 우린 맑은 탕을 사용하며 마장 소스에 재료를 찍어 먹는 것인데요. 동라이순에서는 북경식 맑은 탕과 쓰촨식 마라탕을 동시에 주문할 수 있습니다. 거기에 원하는 재료를 주문하여 팔팔 끓는 탕에 담궈 먹으면 됩니다. 북경식 슈안양로우는 양고기를 먹는 것이 전통이지만 저와 일행은 소고기를 더 좋아해서 소고기를 더 많이 먹었어요. 거기의 다양한 채소와 두부 등 기호에 맞게 주문해서 드시면 됩니다. 중국 베이징에 여행가신다면 북경식 훠궈를 먹으러 동라이순에 가보세요 ㅎㅎ