Saku 에까마이 16

후쿠오카를 그대로 옮겨놓은 듯한 카페, Saku 에까마이 🇯🇵 도심 속 일본 이자카야 레스토랑으로, 신선한 생선을 일본에서 직송하여 일본인 셰프가 맛있는 요리를 제공합니다. 🐠 Seared Yellowtail Sashimi 노란꼬리 사시미는 두 가지 소스 중 선택할 수 있습니다. 신맛과 짠맛이 어우러진 폰즈 소스와 참깨 간장 소스가 있습니다. 🍢 ODEN 오뎅은 종류를 선택할 수 있으며, 따뜻한 국물과 함께 먹으면 맛이 일품입니다. 🥚 일본식 계란찜은 부드럽고 매끄러운 식감으로, 속에는 생선 살이 들어있고 위에는 짭짤하고 고소한 이쿠라가 얹어져 있습니다. 함께 먹으면 잘 어울립니다. 🐔 Hakata Takidori 새로운 메뉴로, 하카타 후쿠오카 스타일입니다. 가게에서는 미즈타키 국물을 끓이고 닭고기를 전통 레시피에 따라 이틀 동안 재워 부드럽고 진한 맛을 냅니다. 직접 만든 폰즈 소스와 함께 먹으면 매우 맛있습니다. 가게에서는 맛있는 국물과 함께 먹을 수 있는 라멘도 무료로 제공합니다. 🦀 Clay pot rice with Crab and Salmon roe 게살과 연어알이 듬뿍 들어간 돌솥밥으로, 큰 그릇에 담겨 나와 맛있고 향이 좋습니다. 따뜻한 국물과 함께 제공됩니다. 🍮 Cream Brulee 크렘 브륄레는 위에 카라멜 설탕이 바삭하게 얹어져 있으며, 적당히 달고 바닐라 빈의 향이 납니다. 🍋 다양한 음료 메뉴가 있으며, Saku Original Lemon Sour를 추천합니다.