VOGO / The Lounge • 2025년 9월 11일 리뷰 저희 객실은 흠잡을 데가 없었습니다. 아침에는 ”The Lounge”에서 가벼운 아침 식사를 하기로 했습니다. 커피와 다른 메뉴들 외에도 훈제 연어 베이글을 주문했는데, 호스트 오스만이 서빙해 주었습니다. 오스만은 정말 맛있었고, 서비스도 훌륭했습니다. 오스만은 정말 최고였습니다. 훈제 연어 베이글에 대해 한마디 하자면, 저는 베이글 애호가로서, 맛과 비주얼이 훌륭하지만, 베이글에 사용된 반죽이 일반적으로 베이글을 굽는 데 사용하는 딱딱하고 단백질이 풍부한 효모 도우가 아니라는 점을 말씀드리고 싶습니다. 앞으로는 정확한 반죽을 사용하고, 서빙하기 전에 베이글을 살짝 토스트하고, 크림치즈와 딜 한두 줄기를 더 얹어 드시는 것을 추천합니다. 그 외에는 요리가 최고였고, 앞서 말씀드렸듯이 서비스도 정말 훌륭했습니다!
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